KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Kıymalı Çiçek Milföy Tarifi

Kıymalı Çiçek Milföy Tarifi

Kıymalı Çiçek Milföy Tarifi İçin Malzemeler

  • 8 adet milföy hamuru.

Kıymalı iç harcı için;

  • 1 orta boy soğan,
  • 200 gram kıyma,
  • 1 domates rendesi,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • Salça,
  • Kara biber,
  • Pul biber,
  • Maydanoz,
  • Taze nane.

Üzeri için;

  • Kaşar peyniri rendesi.

Kıymalı Çiçek Milföy Tarifi

Kıymalı Çiçek Milföy Yapılışı

Kıymalı çiçek milföy yapmak için öncelikle milföy hamurları çiçek kalıp ile kesilir ve yağlanmış muffin kalıbına yerleştirilir.
Kıymalı iç harcını hazırlamak için soğanın kabukları soyulup yıkanır ve ince ince doğranır.
2 yemek kaşığı sıvı yağ ve ince doğranan soğanlar tava içerisine alınır ve ocağın üzerinde pembeleşinceye kadar sotelenir.
Soğanlar pembeleşince üzerine kıyma ilave edilir ve suyunu salıp çekene kadar kavrulur.
Daha sonra üzerine domates rendesi, salça, karabiber ve pul biber ilave edilip biraz daha kavrulur.
Ocaktan alınan kıymalı harcın içerisine ince kıyılmış maydanoz ile nane eklenip karıştırılır ve soğumaya bırakılır.

 

Kıymalı iç harcı ılındıktan sonra, kaşık yardımı ile çiçeklerin ortasına paylaştırılır.
Hazırlanan kıymalı çiçek milföy, önceden ısıtılmış 200° fırında, üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
Üzeri kızaran milföy çiçekler fırından alınır ve ortasına kaşar peyniri rendesi koyulup, tekrar fırına sürülür.
Kıymalı çiçek milföy, kaşar peynir eridikten sonra fırından alınır ve servise sunulur.
Not; Malzeme miktarını kişi sayısına göre ayarlayabilirsiniz.
Bu nefis Kıymalı Çiçek Milföy Tarifi için Mutfak_aşkım ‘a çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Mutfak_aşkımm

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 16 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş