KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Kıymalı Ispanaklı Milföy Börek

Kıymalı Ispanaklı Milföy Börek Tarifi

Kıymalı Ispanaklı Milföy Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • Milföy hamuru,
  • 250 gr. ıspanak yaprağı,
  • 100 gr. kıyma,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ,
  • Karabiber,
  • Tuz.

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı,
  • Susam veya çörek otu.

Kıymalı Ispanaklı Milföy Börek Yapılışı

Soğan yemeklik olarak doğranır.

Tavaya zeytin yağı konulur ve ocağa alınıp soğanlar ilave edilerek, pembeleşinceye kadar kavrulur.

Ardından kıyma ilave edilip, kavrulmaya devam edilir.

Ispanaklar küçük olacak şekilde doğranır.

Kavrulan kıymalı soğanın içerisine, ıspanak, tuz ve karabiber ilave edilip karıştırılır, ocaktan alınır.

Milföy kareleri 4’e bölünüp orta kısımlarına hazırlanan iç harcından konulur.

Ardından mantı katlar gibi uçları birleştirilir ve yağlı kağıt serilen fırın tepsisine dizilir.

Üzerine yumurta sarısı sürülüp, tercihe göre susam veya çörek otu serpiştirilir.

Önceden ısıtılan 200° fırında, üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.

Bu nefis Kıymalı Ispanaklı Milföy Börek Tarifi için Yemek Bir Aşk‘a çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Yemek Bir Aşk

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 72 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz