KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Kıymalı Makarna Tarifi

Kıymalı Makarna Tarifi

Kıymalı Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket çubuk makarna,
  • Yeterince kıyma, (dilediğiniz kadar)
  • 2 yemek kaşığı tereyağı,
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı,
  • 1 yemek kaşığı acı biber salçası,
  • 2 adet domates,
  • 3 diş sarımsak,
  • 1 kahve fincanı su,
  • 1 yemek kaşığı dağ kekiği,
  • 1 tatlı kaşığı pul biber,
  • 1 çay kaşığı karabiber,
  • Tuz.

Kıymalı Makarna Yapılışı

Makarnayı haşlamak için kaynamakta olan suyun içerisine 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve tuz ilave edilerek, makarnalar güzelce haşlanır.

Haşlanan makarnaların suyu süzülüp, soğuk sudan geçirilir.

Tencerenin içerisine, tereyağı ve zeytin yağı konulup, minik doğranmış soğan ve sarımsaklar ilave edilip kavrulur.

Soğanlar pembeleşmeye başlayınca, kıyma ilave edilir ve iyice kavrulması sağlanır.

Ardından tuz ve kekik hariç, diğer baharatları ve salça ilave edilip karıştırılır.

Küp şeklinde doğranmış domateslerde ilave edilip, domatesler pişinceye kadar kavurma işlemine devam edilir.

En son 1 fincan su ve kekik konulup, 3 dakika kadar daha pişirilir ve hazır olan sosun içerisine makarna ilave edilir.

Makarnanın ısınıp sos ile iyice bütünleşmesi için biraz karıştırılır ve ocaktan alınıp hemen servis yapılabilir.

Bu nefis Kıymalı Makarna Tarifi için Alyaminakuzine‘ye çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Alyamina Kuzine

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 63 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz