KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Kıymalı Patates Oturtma Tarifi

Kıymalı Patates Oturtma Tarifi

Kıymalı Patates Oturtma Tarifi

  • 1 kg. patates,
  • 500 gr. kıyma,
  • 2 adet kuru soğan,
  • 2 yemek kaşığı salça,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Sıvı yağ,
  • Sıcak su,

Kızartmak için;

  • Sıvı yağ,

Üzeri için;

  • Domates,
  • Biber.

Kıymalı Patates Oturtma Yapılışı

Patatesler soyulur ve halka halka dilimlenir.

Tuzlanıp kızgın yağın içerisinde hafifçe kızartılır.

Soğanlar piyazlık olarak doğranır ve sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavrulur.

Üzerine kıyma ilave edilip, suyunu çekinceye kadar kavurmaya devam edilir.

Salça, tuz ve karabiber eklendikten sonra biraz daha karıştırılıp, ocaktan alınır.

Kızaran patatesler tepsiye dizilir ve üzerine kıymalı iç harcı güzelce serilir.

Patateslerin üzerilerini biraz geçecek kadar sıcak su gezdirilip yemeğin tuzu ayarlanır.

Üzerine irice dilimlenmiş domates ve biber dilimleri yerleştirilir.

Hazır olan kıymalı patates oturtma önceden ısıtılan 200° fırında pişmeye bırakılır.

Pişen yemek sıcak olarak servise sunulur.

Bu nefis Patates Oturtma Tarifi için Kalpkurabiye’ye çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Kalpkurabiye

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 111 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz