KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Kıymalı Patatesli Gül Börek Tarifi

Kıymalı Patatesli Gül Börek Tarifi

Kıymalı Patatesli Gül Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo yufka,
  • 250 gr kadar kıyma,
  • 3 adet patates,
  • 1 büyük soğan,
  • Sıvı yağı,
  • Tuz,
  • Karabiber(isteğe göre).

Üzeri İçin:

  • Sıvı yağı,
  • Su,
  • Susam.

Kıymalı Patatesli Gül Börek Yapılışı

Patatesleri rendelenip suyu sıkılır.

Soğan ince ince doğranır ve sıvı yapın içerisinde kavrulur.

Kavrulan soğanın içerisine kıyma da ilave edilip iyice kavrulur.

Ardından patatesler ve tuz ilave edilip, kavrulmaya devam edilir.

Hazırlanan harç piştikten sonra soğumaya bırakılır.

Bir kasenin içerisine 1-2 damla sıvı yağ ve bir miktar su ilave edilip karıştırılır.

Yufkalar dörde bölünür ve üzerilerine yağlı sulu karışımdan sürülüp yaydırılır.

Yufkaların geniş olan kısımlarına hazırlanan iç harcından konulur ve rulo şeklinde sarılarak içe doğru kıvrılır.

Üzerilerine kalan yağlı sulu karışım veya yumurta sarısı sürülüp üzerilerine susam serpiştirilir.

Kıymalı Patatesli Gül Börekler önceden ısıtılan fırında 180°de üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.

Bu harika Kıymalı Patatesli Gül Böreği Tarifi için Dilek Mutfakta‘ya çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Dilek Mutfakta

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 49 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz