KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Kıymalı Pirinçli Karnabahar Yemeği Tarifi

Kıymalı Pirinçli Karnabahar Yemeği Tarifi

Kıymalı Pirinçli Karnabahar Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet küçük karnabahar,
  • 1 adet kuru soğan,
  • 1 adet küçük kırmızı kapya biber,
  • Yarım çay bardağı pirinç,
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası,
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası,
  • 100 gram kıyma,
  • 4 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 adet küçük havuç,
  • 1 adet küçük domates,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • 3 su bardağı sıcak su.

Kıymalı Pirinçli Karnabahar Yemeği Tarifi

Kıymalı Pirinçli Karnabahar Yemeği Yapılışı

Karnabahar küçük çiçeklerine ayrılıp yıkanır ve suyu süzülür.

Yemeklik olarak doğranan soğan ve biber tencereye koyulur ve üzerine  sıvı yağ ilave edilip kavrulur.

Üzerine kıyma ilave edilip, suyunu çekene kadar kavrulur ve biraz tuz ile salça ilave edilip karıştırılır.

Karnabahar, küçük küçük doğranmış havuç ve pirinç ilave edilip karıştırılır.

Son olarak kabukları soyulup minik minik doğranmış olan domatesler ile 3 su bardağı sıcak su eklenip, tuzu ayarlanır.

Hazırlanan kıymalı pirinçli karnabahar yemeği, kaynamaya bırakılır.

Kaynamaya başlayınca, tencerenin kapağı kapatılır ve kısık ateşte 15-20 dakika kadar, kontrollü olarak pişirilir.

Karnabaharlar yumuşayınca ocak kapatılır (çok fazla kaynatmayın, karnabaharlar erir).

Pişirilen karnabahar yemeği, 10 dakika kadar dinlendirilir ve sıcak olarak servis edilir.

Bu nefis Kıymalı Pirinçli Karnabahar Yemeği Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
AyseTuzak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 813 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş