EN LEZZETLİ VİDEOLARIMIZI İZLEYİN.
Youtube Videoları İzle

Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi

Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi

Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı dolusu kıyma,
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 diş sarımsak (tercihe göre),
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası,
  • 2 adet rendelenmiş domates (veya 4-5 yemek kaşığı domates sosu),
  • 1 çay bardağı arpa şehriye,
  • 1 tutam maydanoz,
  • Tuz,
  • 1 litre sıcak su.

Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi


Kıymalı Şehriye Çorbası Yapılışı

Derin bir tencereye, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ile kıyma koyulur ve kıymanın rengi dönünceye kadar kavrulur.

Kıymaların üzerine sarımsak rendesi ilave edilip kavurmaya devam edilir.

Üzerine domates salçası ilave edilip karıştırılır ve domates rendesi ilave edilip biraz pişirilir.

Daha sonra su ve tuz ilave edilip kaynamaya bırakılır.

Kaynamaya başlayan suyun içerisine şehriyeler ve ince doğranmış maydanozlar ilave edilir.

Hazırlanan kıymalı şehriye çorbası, şehriyeler yumuşayıncaya kadar pişirilir ve ocaktan alınır.

4-5 dakika dinlendirildikten sonra, sıcak olarak servis edilir.

Bu ölçüler ile 7-8 kase çorba elde ediliyor.


Bu nefis Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.


Youtube Videoları İzle











Yazarımız
Sümeyra Temel

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 555 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz