Köfteli Bezelye Yemeği

Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi

Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

Bezelye yemeğini genelde kıymalı yada kuşbaşı etli yapardım. Bu defa bir komşumun önerisi ile köfteli yaptım. Biz çok beğendik, denemek isteyenler için, işte köfteli bezelye yemeği tarifi.

  • 1 paket donmuş bezelye,
  • 300 gram kadar kıyma,
  • 2 adet soğan,
  • Karabiber,
  • 1 adet patates,
  • 1 adet havuç,
  • Sıvı yağ,
  • 2 yemek kaşığı salça,
  • Tuz.

Köfteli Bezelye Yemeği Nasıl Yapılır ?

Köfteli bezelye yemeği yapmak için öncelikle köfte harcı için gerekli olan bir adet soğan rendelenir ve suyu sıkılır.
Bir kap içerisine kıyma, soğan, tuz ve karabiber koyulup, iyice yoğrulur.
Hazırlanan harçtan küçük parçalar kopartılır ve avuç içerisinde yuvarlanarak, küçük küçük köfteler yapılır.

 

Tencereye sıvı yağ koyulur ve üzerine köfteler ilave edilerek kızartılır.
Kızaran köfteler delikli kepçe ile başka bir kap içerisine alınır.
Köftelerin kızardığı yağa, ince ince doğranmış soğan ile küçük küp şeklinde doğranmış havuçlar atılıp kavrulur.
Daha sonra küp küp doğranmış patatesler ilave edilip, bir süre kavrulur.
Patatesler de kavrulduktan sonra, salça ile su eklenip karıştırılır ve son olarak köfteler, bezelyeler ve tuz ilave edilir.

 


Hazırlanan bezelye yemeği, orta ateşte bezelyeler yumuşayıncaya kadar pişirilir.
Pişirilen yemek ocaktan alınır ve sıcak olarak servise sunulur.
Bu nefis Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi için Dilek Mutfakta‘ya teşekkür ederiz.
Birbirinden lezzetli yemekler için Et Yemekleri kategorisine bakabilirsiniz.


Youtube Videoları İzle











Yazarımız
Dilek Mutfakta

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 50 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar