KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Kokoş Yaş Pasta Tarifi

Kokoş Yaş Pasta Tarifi

Kokoş Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet kakaolu pandispanya,

Krema için:

  • 1 litre süt,
  • 1 su bardağı tozşeker,
  • 2 çorba kaşığı un,
  • 2 çorba kaşığı nişasta,
  • 100 gr. tereyağı,
  • 1 parça damla büyüklüğünde damla sakızı,
  • 1 çay bardağı karışık granül (meyveli pasta şekeri),
  • 1 çay bardağı dövülmüş badem.

Keki ıslatmak için:

  • 1 su bardağı süt,
  • Yarım tatlı kaşığı toz şeker.

Üzerine :

  • 250 gr. pişmaniye.

Süslemek için :

  • Damla çikolata,
  • Meyve şekerlemesi.

Kokoş Yaş Pasta Yapılışı

Kremayı hazırlamak için, sütü bir tencereye alınır. İçerisine toz şeker, un ve nişasta ilave edilip koyu bir kıvam alana kadar pişirilir.

Ocağın altın kapatıldıktan sonra dövülmüş damla sakızı ile tereyağı eklenir. Blendırla 5 dakika kadar çırpılır.

Krema arada bir karıştırılarak kaymaklanmadan soğuması sağlanır.

Kremanın yarısına granül meyve şekeri ve badem katılıp karıştırılır.

Süt ve toz şeker bir kasenin içerisinde karıştırılır.

Kekin alt parçası, servis tabağına alınır ve üzeri sütlü karışımın yarısı ile ıslatılır.

Sütle ıslatılan pastabanın üzerine granül meyve şekerli krema güzelce yaydırılır.

Kalan sütlü karışımla pastabanın üst kısmı ıslatılır ve pastanın üzerine kapatılır.

Sade krema pastanın üzerine konulup yaydırılır. Pastanın her yeri kremayla kaplanır.

Pasta bu haliyle üzeri kapalı olarak buzdolabında bir gece bekletilir.

Servis yapmadan 15 dakika önce üzeri didiklenmiş pişmaniye ile kaplanır.

Damla çikolata ve meyve şekerlemesi ile süslendikten sonra dilimlenerek servis yapılır.

NOT: Granül şeker büyük marketlerde satılmaktadır. Dilerseniz yenilebilen incilerden de kullanabilirsiniz.

Bu harika Kokoş Yaş Pasta Tarifi için Yemek Tarifleri Sitesi’ne teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Kadınca Tarifler

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 42 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

2 Yorum - "Kokoş Yaş Pasta Tarifi"

Bildir
avatar

Merve
Ziyaretçi
Merve
7 ay 18 gün önce

Bunu porsiyonluk skilde nasil yapabilirz

Kadınca Tarifler
Yönetici
7 ay 18 gün önce

imam sarığı pastası gibi yapıp bu şekilde süsleyebilirsiniz.

wpDiscuz