KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Kolay Baklava Tarifi

Kolay Baklava Tarifi

Kolay Baklava Tarifi İçin Malzemeler

  • 40 adet hazır baklava yufkası, (28 adet baklavalık yufkadan 2 paket kullandım.)
  • 2 paket Tereyağı veya margarin, (250 gr x2 )
  • 3 su bardağı iri çekilmiş fındık.

Şerbeti için;

  • 4 su bardağı toz şeker,
  • 4 su bardağı su,
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu.

Kolay Baklava Yapılışı

Öncelikle toz şeker ve su tencereye alınıp ocağa konulup kaynamaya bırakılır.
15 dakika kaynadıktan sonra limon suyu ilave edilip, ocaktan alınır ve hazırlanan şerbet soğumaya bırakılır.
1,5 paket tereyağı veya margarin küçük bir tencere içerisinde eritilir.
Kalan yarım paket margarinle tepsi iyice yağlanır.
Tepsisinin en altına 3 adet baklava yufkası serilir.
Üzerine eritilen yağdan her yerine güzelce sürülür.
Tekrar 3 adet baklava yufkası konulup yağlanır ve bu şekilde 15. yufkaya kadar gelinir.
15. yufkanın olduğu kata fındığın yarısı serpiştirilir.
Tekrar aynı şekilde 3’er yufka serilip araları yağlanır.
30. yufkaya gelindiğinde fındığın kalanı her yerine gelecek şekilde serpiştirilir.
Kalan yufkalar da aynı şekilde 3’er 3’er tepsiye serilip, araları yağlanır.
Yufkalar bittikten sonra üzerine yağ dökülmeden önce dilimlenir.
Daha sonra kalan yağ zerine dökülür ve önceden ısıtılan 180° fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
Fırından çıkartılan baklava,  ilk sıcağı çıktıktan sonra, üzerine soğuk şerbet gezdirilerek her tarafına gelecek şekilde dökülür.
Şerbetini çektikten sonra üzeri antep fıstığı ile süslenerek servise sunulur.
Bu nefis Kolay Baklava Tarifi için Yasemin’in Mutfağından’a çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Yasemin'in Mutfağından

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 64 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz