KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Kolay Gül Tatlısı Tarifi

Kolay Gül Tatlısı Tarifi

Kolay Gül Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 100 gr tereyağı (oda ısısında ),
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 su bardağı yoğurt,
  • 1 su bardağı irmik,
  • 1 yumurta,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gr.),
  • 1 paket vanilya (vanilin şekeri, 5 gr.),
  • 4 buçuk su bardağı un.

Not: İstenirse pembe renk yapmak için kırmızı gıda boyası kullanabilirsiniz.

Şerbeti için;

  • 4 su bardağı şeker,
  • 4 su bardağı su,
  • Yarım limon suyu.

Kolay Gül Tatlısı Tarifi

Gül Tatlısı Yapılışı

Şerbet için, su ve toz şeker bir tencere içerisinde karıştırılıp kaynatılır.

Kaynara çıktıktan sonra limon suyu ilave edilir ve 5 dakika kadar kaynatılıp ocaktan alınarak ılınmaya bırakılır.

Tatlı hamurunu hazırlamak için, tereyağı, sıvı yağ, yoğurt, irmik, yumurta, kabartma tozu ve vanilya yoğurma kabının içerisine alınıp iyice çırpılır.

Daha sonra azar azar un ilave edilerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur hazırlanır.

Hazırlanan hamur düz bir zemin üzerinde üzerine streç film serilip, merdane yardımı ile, yaklaşık yarım santim kalınlığında açılır.

Çay bardağı ile yuvarlaklar kesilir.

4 adet yuvarlak üs üste binecek şekilde art arda sıralanır. (Aşamalı fotoğraf bu konuda size yardımcı olacaktır.)

Daha sonra üst baştan başlanarak rulo şeklinde sarılır ve tam ortadan ikiye kesilerek gül tatlısı şekillendirilmiş olur.

Hazırlanan gül tatlısı kesilen kısım alta gelecek şekilde yağlanmış fırın tepsisine sıralanır.

Tüm hamur şekillendirilip tamamlandıktan sonra, önceden ısıtılan 180° fırında üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.

Fırından çıkartılan sıcak tatlıların üzerine ılınmış olan şerbet gezdirilerek dökülür.

Şerbetini çekip tamamen soğuyan gül tatlısı servise sunulabilir.

Not: Renkli yapmak istenirse hamurun bir kısmına gıda boyası ilave edilip, iyice yoğrulurak hazırlanabilir.

Gül tatlısını kakaolu yapmak isterseniz 2 yemek kaşığı un eksik katıp, yerine 2 yemek kaşığı kakao ilave edebilirsiniz.

Bu tariften 45 adet adet tatlı elde ettim.

Bu harika Gül Tatlısı Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
AyseTuzak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 813 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

50 Yorum - "Kolay Gül Tatlısı Tarifi"

Bildir
avatar
emine
Ziyaretçi

Merhaba tereyağ yerine margarin kullansam olurmu

Kadınca Tarifler
Yönetici

Olur Emibe Hanım. Kullanabilirsiniz.

wpDiscuz
Paylaş
Paylaş