KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Kolay Karamel Tatlısı

Karamel Tatlısı Tarifi

Kolay Karamel Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağı şeker,
  • 2 su bardağı süt,
  • 2 yemek kaşığı tepeleme nişasta,
  • 3 yemek kaşığı tereyağı.

Kolay Karamel Tatlısı Yapılışı

Derin bir tencerenin içerisine (çelik olması uygundur)şeker konulup, esmerleşinceye kadar harlı ateşte eritilir.

Rengi kahverengiye dönmeye başlayınca ocak kapatılır.

Nişasta ve süt ayrı bir kap içerisinde karıştırılır ve karamelize olan şekerin içerisine boşaltılır.

Yağ da ilave edilerek tekrar ocağa konulur.

Şeker bu aşamada topaklaşacaktır.

Sürekli karıştırmaya devam edildikçe ve  tatlı kaynamaya başladıkça sertleşen şeker eriyecektir.

Şeker tamamen eridikten sonra ocaktan alınıp kalıplara konulur.

Oda sıcaklığında soğuyan tatlılar buz dolabına kaldırılır.

Dolapta iyice soğuyan karamel tatlısı, servis tabaklarına alınıp servis yapılabilir.

Bu nefis Kolay Karamel Tatlısı Tarifi için Mermer Tazgah’a çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Mermer Tezgah

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 27 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz