KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Kolay Su Böreği Tarifi

Kolay Su Böreği Tarifi

Kolay Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paket su böreği yufkası.

İç harcı için;

  • 1 su bardağı beyaz peynir,
  • 1 adet kuru soğan,
  • Biraz maydanoz,
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ.

Üzerine sürmek için;

  • 1 adet yumurta,
  • 1 kaşık sıvı yağ,
  • 2 kaşık yoğurt.

Kolay Su Böreği Yapılışı

Tencerenin içerisine yarısına kadar su konulup 2 çay kaşığı tuz atılarak kaynatılır.

İçi için, soğan ince şekilde doğranarak kavrulur. İçerisine peynir ve maydanoz ilave edilerek karıştırılır.

Yufkalar bir kaç parçaya bölünerek, kaynayan suya tek tek atılır ve haşlanır.

4-5 saniye haşlanması yeterli olacaktır.

Ardından kaynar sudan çıkartılarak, hemen soğuk su dolu olan kabın içerisine atılır.

Soğuk suyun içerisinden çıkarılıp, fırın tepsisinin içerisine serilir.

Aralarına sıvı yağ sürülür ve yufkaların yarısı bu şekilde tamamlanır.

Üzerine hazırlanan iç harcı dökülür ve her yerine güzelce yaydırılır.

Üzerine tekrar yufkalar parçalanarak haşlanır ve aralarına yağ sürülerek tepsiye dizilir.

Yufkalar bittikten sonra üzerine yumurta, yoğurt ve yağ karışımı sürülür.

Hazırlanan su böreği önceden ısıtılan fırında 200°de kızarıncaya kadar pişirilir.

Bu enfes Kolay Su Böreği Tarifi için Hatice Mutfakta’ya teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Hatice Mutfakta

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 25 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz