Kolay Su Böreği Tarifi

Kolay Su Böreği Tarifi

Kolay Su Böreği Tarifi İçin Malzemeler

Su böreği, el açması börekler içerisinde yapması en zor ve en uğraştırıcı olanı. Elle açılanın lezzeti ve yeri ayrı olsa da, her zaman yapmaya vaktimiz olmuyor. Kolay su böreği tarifi, zamanınızın kısıtlı olduğu anlarda imdadınıza yetişiyor. Hazır yufka ile çok uğraşmadan hemen yapabileceğiniz bu nefis yalancı su böreği tarifini mutlaka deneyin.

  • 1 kilo hazır yufka ( 5 tane ).

Sosu için;

  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 3 adet yumurta (sarısının birini üzeri için ayırın),
  • 1 şişe soda.

İç harcı için; 

  • Yeterince kıyma,
  • Yarım demet maydanoz,
  • Tuz,
  • Baharat.

Kolay Su Böreği Tarifi


Kolay Su Böreği Nasıl Yapılır ?

Kolay su böreği iç harcını hazırlamak için gerekli olan kıyma tavaya koyulur ve suyunu salıp çekene kadar pişirilir.
Kıyma suyunu çekince üzerine biraz tuz ilave edilip karıştırılır ve ocaktan alınarak soğumaya bırakılır.
Soğuyan kıymanın üzerine, ince kıyılmış maydanozlar ilave edilir.

 

Sosunu hazırlamak için gerekli olan yumurtalar ile sıvı yağ, bir kap içerisine konulup, hafifçe çırpılır.
Üzerine 1 şişe soda ilave edilir.

 

1 adet yufka hafif yağlanmış fırın tepsisine yerleştirilir ve üzerine sos dökülür.
İkinci ve üçüncü yufkada araları soslanarak tepsiye yerleştirilir.
Üçüncü yufkanın üzerine hazırlanan kıymalı iç harcı eşit şekilde serpiştirilir.
Kıymalı harcın üzerine dördüncü yufka yerleştirilir ve üzerine sos dökülür.
Beşinci yufkada tepsiye yerleştirildikten sonra, üzerine kalan sosun tamamı dökülür.
Son olarak üzerine ayrılan yumurta sarısı sürülür.

 


Hazırlanan kolay su böreği, kare olacak şekilde dilimlenir.
Sosunu çekmesi için, buzdolabına kaldırılarak en az 2 saat dinlendirilir (1 gece bekletilirse daha güzel olur).
Dinlendirilen börek, önceden ısıtılmış 200° fırında, üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
Bu nefis Kolay Su Böreği Tarifi için Sema’dan Lezzetler‘e çok teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Börek Tarifleri kategorisine bakabilirsiniz.













Yazarımız
Sema'dan Lezzetler

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 17 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar