KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Köstebek Pasta Tarifi

Köstebek Pasta Tarifi

Köstebek Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet oda ısısında yumurta,
  • 1 su bardağı şeker,
  • 1 çay bardağı sıvıyağ,
  • 1 çay bardağı süt,
  • 1,5 su bardağı un,
  • Yarım su bardağı nişasta,
  • 4 kaşık kakao,
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu,
  • 1 adet muz.

Krema için:

  • 1.5 litre süt,
  • 9 yemek kaşığı un,
  • 7 yemek kaşığı şeker,
  • Yarım bardak antep fıstığı,
  • Hindistancevizi,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 paket krem şanti.

Köstebek Pasta Yapılışı

Öncelikle kremayı hazırlamak için, bütün malzemeler bir tencerenin içerisine konulup soğuması için bir kenara alınır.

Pandispanyayı hazırlamak için, oda ısısındaki yumurtalar şeker ile birlikte beyazlaşıp kabarıncaya kadar çırpılır.

Sıvı yağ ve süt eklenip karıştırılır.

En son olarak un, nişasta, kabartma tozu ve kakao eklenip güzelce karıştırılır.

26 cm lik kalıba konularak önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında pişirilir.

Fırından çıkartılıp soğutulan kekin üst kısmı alınıp içi oyulur. Kenarları kalacak sadece içerisi çukur şeklinde oyulacak.

Kekin üzerine dilimlenen muzlar eklenir.

Pişirilen krema, çok az sütle ıslatılan krem şanti ile birlikte çırpılıp, katı bir krema elde edilir.

Hindistancevizi ve antepfıstığı eklenerek krema, pandispanyanın üzerine dökülür.

Üzeri ufalanan kek parçalarıyla kaplanır.

Pastanın üzeri kapalı olarak buzdolabında en az 5 – 6 saat dinlendirilip servis yapılabilir.

Bu leziz Köstebek Pasta Tarifi için Yemek Tarifleri Sitesi’ne teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Kadınca Tarifler

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 42 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz