KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Közlenmiş Patlıcan ve Biber Salatası Tarifi

Közlenmiş Patlıcan ve Biber Salatası Tarifi

Közlenmiş Patlıcan ve Biber Salatası Tarifi Malzemeleri

  • 4 tane iri patlıcan,
  • 4 tane kırmızı biber,
  • Yarım demet maydanoz,
  • 4-5 sap yeşil soğan,
  • Tuz,
  • Sumak,
  • Pul biber,
  • Limon,
  • Zeytinyağ.

Közlenmiş Patlıcan ve Biber Salatası Yapılışı

Patlıcan ve biberler güzelce közlenir. (bunun için ızgara yada fırın kullanılabilir ve eğer fırında közleme işlemi yapılacaksa patlıcan ve biberlerin bir kaç yerinden delinerek közlenmesi gereklidir.)

Közlenen patlıcan ve biberler biraz soğuduktan sonra kabukları soyulup, küp küp doğranır.

Maydanoz ve taze soğan da doğranıp geniş bir kase içerisine alınır.

Sumak, pul biber ve tuz ilavesi ile güzelce karıştırılır.

Zeytinyağı ve limon suyu küçük bir kase içerisinde karıştırılarak salatanın üzerine dökülür.

Hazır olan közlenmiş patlıcan ve biber salatası servis tabağına alınıp, tercihe göre üzerine parçalanmış ceviz serpiştirilip servise sunulabilir.

Bu nefis Közlenmiş Patlıcan ve Biber Salatası Tarifi için Lezzet Pınarından Damlalar’a çok teşekkür ederiz


Paylaş
loading...



Yazarımız
Lezzet Pınarından Damlalar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 45 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

1 Yorum - "Közlenmiş Patlıcan ve Biber Salatası Tarifi"

Bildir
avatar

Fatma
Üye
1 yıl 3 ay önce

süper yemekler

wpDiscuz