Krem Şantili Kek Tarifi

Krem Şantili Kek Tarifi

Krem Şantili Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet oda ısısında yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker (185 gram),
  • 1 su bardağı süt (200 ml.),
  • Yarım su bardağı sıvı yağ, (100 ml.)
  • 2 poşet krem şanti ( 2 x 75 gram),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 2 su bardağı un (standart 200 ml.lik su bardağı ile).

Krem Şantili Kek Tarifi


Krem Şantili Kek Yapılışı

Krem şantili kek hamuru için gerekli olan yumurtalar ve toz şeker derin bir kap içerisinde mikser yardımı ile 3-4 dakika çırpılır.

Üzerine süt ile sıvı yağ ilave edilerek tekrar çırpılır.

Elde edilen sıvı karışım içerisine vanilya ve krem şanti ilave edilip spatula ile karıştırılır.

Son olarak un ile kabartma tozu elenerek ilave edilir ve güzelce karıştırılır.

Elde edilen krem şantili kek hamuru, sıvı yağ ile yağlanmış kek kalıbına boşaltılır.

Önceden ısıtılmış 160° fırında, ilk 25 dakika kapağı hiç açılmadan yaklaşık olarak 40 dakika pişirilir.

Kek piştikten sonra fırın kapatılır ve kapağı aralanarak, sıcağının çıkması ve içini iyice çekmesi için 5-10 dakika fırın içerisinde bekletilir.

Daha sonra fırından alınarak, oda ısısında soğumaya bırakılır.

Krem şantili kek iyice soğuduktan sonra, servis tabağı üzerine ters çevrilerek kalıptan çıkartılır.

Tercihe göre üzerine pudra şekeri elenip, dilimlenerek servise sunulur.

Bu nefis Krem Şantili Kek Tarifi  için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.

Bu tarifin yapım aşamalarını videolu olarak Krem Şantili Kek Tarifi Videosu linkinden izleyebilirsiniz.


Yepyeni videolu tariflerimizi izlemek isterseniz Kadınca Tarifler YouTube kanalımıza abone olabilirsiniz.






Yazarımız
Sümeyra Temel

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 577 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

56 Yorum - "Krem Şantili Kek Tarifi"

Bildir
avatar
Belgin Görü
Ziyaretçi

Merhaba, bu kekinizin ölçüleri kac kişilik acaba, yarım ölçü kullansam az mı olur, 4 kişilik yapmak istiyorum.

Kadınca Tarifler
Yönetici

Kek harcı kalıba küçük gelirse sıkıntı olur. Küçük kalıp kullanacaksanız sorun olmaz. Bu kek büyük kek kalıbıyla yapıldı. 8-10 kişilik bir kek.

Büşra
Ziyaretçi

Denedim bugün çok güzel oldu tavsiye ederim

Gülçin Çulama
Ziyaretçi

Kakaolu krem şantiyle, ceviz, portakal kabuğu rendesi, damla çikolata koyarak yaptım. Süperötesi birşey oldu. Browni, ıslak kek yanında halt etmiş….

Kadınca Tarifler
Yönetici

Ellerinize sağlık Gülçin Hanım :)

buse
Ziyaretçi

Merhabalar krem santi sade mi?kakaolumu

Kadınca Tarifler
Yönetici

Sade kramşanti olacak

selin
Ziyaretçi

ceviz ve limon kabugu rendesi de koydum.. gayet guzel oldu. tesekkurler

Kadınca Tarifler
Yönetici

Afiyet olsun :)