KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Kremalı Brokoli Çorbası

Kremalı Brokoli Çorbası

Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım kilo brokoli,
  • Yarım su bardağı süt,
  • 1 çorba kaşığı un,
  • 100 gram süt kreması,
  • 1 çorba kaşığı tereyağı,
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ,
  • 1 buçuk su bardağı su,
  • Yarım tavuk bulyon veya et bulyon.

Kremalı Brokoli Çorbası

Kremalı Brokoli Çorbası Yapılışı

Brokolinin sadece çiçek kısımları kesilip yıkanır ve suyla dolu tencerede haşlanır.

Haşlanan brokolilerin suyu süzülür ve blendır ile ezilir.

Başka bir tencerede tereyağı ve sıvı yağ ısıtılır üzerine un eklenip kokusu çıkana kadar kavrulur.

Tencereye yarım su bardağı su eklenip karıştırılır.

Hemen ezilmiş brokoli eklenip karıştırılır ve oluşan karışım tekrar blendırdan geçirilir.

Blendırdan geçirme işlemi bitince içerisine 1 buçuk su bardağı su, tavuk bulyon ve tuz eklenir.

Brokoli çorbası sürekli karıştırılarak pişirilir.

Ocaktan almaya yakın içerisine krema eklenip karıştırılır.

Kremalı brokoli çorbası 1-2 taşım daha kaynatılıp ocaktan alınır.

Hazırlanan çorba sıcak olarak servise sunulur.

Bu nefis Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi için Nermin’in Tarifleri‘ne çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Nerminin Tarifleri

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 63 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş