KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Kremalı Havuçlu Portakallı Kek Tarifi

Kremalı Havuçlu Portakallı Kek Tarifi

Kremalı Havuçlu Portakallı Kek Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

  • 3 adet yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 kutu krema (eğer krema yoksa 1 çay bardağı süt, 1 çay bardağı sıvı yağ kullanabilirsiniz),
  • 1 çay bardağı portakal suyu,
  • 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz,
  • 2 adet havuç (rendelenmiş),
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi,
  • 1 tatlı kaşığı tarçın,
  • 2 paket vanilya (5+5 gram),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • Aldığı kadar un.

Kreması için; 

  • 2 su bardağı süt,
  • 1 çay bardağı toz şeker,
  • 1 çay bardağı hindistan cevizi,
  • 1 çorba kaşığı un,
  • 1 çorba kaşığı nişasta,
  • 2 paket vanilya (5 gram).

Süslemek için;

  • Hindistan cevizi,
  • Dilimlenmiş portakal.

Kremalı Havuçlu Portakallı Kek Tarifi

Kremalı Havuçlu Portakallı Kek Yapılışı

Kremalı havuçlu portakallı kek hamuru için gerekli olan yumurtalar ve toz şeker, derin bir kap içerisinde mikser yardımı ile köpürene kadar çırpılır.
Üzerine gerekli olan diğer malzemeler ilave edilip güzelce karıştırılır.
Hazırlanan kek hamuru yağlı kağıt serili kelepçeli kalıp içerisine boşaltılır.
Önceden ısıtılmış 150° fırında pişirilir ve fırından alınıp üzeri nemli bir bez ile örtülerek soğumaya bırakılır.

 

Kremasını hazırlamak için gerekli olan süt, toz şeker,hindistan cevizi, un ve nişasta, tencereye koyularak tel çırpıcı yardımı ile karıştırılır.
Hazırlanan karışım ocağın üzerine alınır ve sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirilir.
Kıvam alan kremaya 2 paket vanilya ilave edilip karıştırılır.
Hazırlanan krema ocaktan alınır ve sıcakken kekin üzerine dökülüp yaydırılır.

 

Hazırlanan kremalı havuçlu portakallı kek oda ısısında ılındıktan sonra buzdolabına kaldırılarak 2-3 saat dinlendirilir.
Süre sonunda dolaptan alınır ve kelepçeli kalıptan çıkartılarak servis tabağına koyulur.
Üzerine bolca hindistan cevizi serpiştirilir ve portakal dilimleri ile süslenip dilimlenerek servis edilir.
Bu nefis Kremalı Havuçlu Portakallı Kek Tarifi için Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Pembe Tatlar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 366 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz