Kremalı Mini Tart Tarifi

Kremalı Mini Tart Tarifi

Kremalı Mini Tart Tarifi İçin Malzemeler

Kremalı mini tart tarifi, küçük büyük herkesin çok beğeneceği, yapımı kolay, sunumu şık bir lezzet. Nefis krema dolgulu bu tartlar, yiyen herkesi kendisine hayran bırakacak. Mutlaka deneyin.

Tart hamuru için;

  • 150 gram tereyağı (oda sıcaklığında),
  • 2 adet yumurta sarısı,
  • 3 çorba kaşığı pudra şekeri,
  • 2 çorba kaşığı soğuk su,
  • 1 buçuk su bardağı un,
  • 1 paket vanilin (5 gram).

Kreması için;

  • 3 su bardağı süt,
  • 1 adet yumurta sarısı,
  • 2 çorba kaşığı toz şeker,
  • 2 çorba kaşığı un,
  • 2 çorba kaşığı nişasta,
  • 2 tatlı kaşığı tereyağı,
  • 1 paket beyaz çikolata (80 gram),

Kenarları için;

  • 1 paket sütlü çikolata,
  • File fıstık.

Kremalı Mini Tart Tarifi


Kremalı Mini Tart Nasıl Yapılır ?

Kremalı mini tart kreması için gerekli olan, tereyağı ve çikolata haricindeki malzemelerin tamamı, tencereye koyulup karıştırılır.
Elde edilen karışım, orta ateşte, koyulaşana kadar, sürekli karıştırarak pişirilir.
Koyulaşınca içerisine terayağı ile çikolata eklenip, kısık ateşte karıştırarak eritilir.
Pişirilen krema ocaktan alınır ve oda ısısında ılındıktan sonra, buzdolabına kaldırılarak yaklaşık 2 saat bekletilir.

 

Tart hamurunu hazırlamak için gerekli olan 1 buçuk su bardağı un, derin bir kap içerisine koyulur.
Üzerine kalan malzemelerin tamamı ilave edilerek güzelce yoğrulur.
Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.

 

Yoğrulan hamur, eşit büyüklükte 12 parçaya bölünür.
Hamur parçaları elle yassılanıp, tereyağı ile yağlanmış muffin kalıplarına yerleştirilir.
Tart hamurlarının kabarmaması için, tabanlarına bir kaç yerden çatal batırılır.
Önceden ısıtılmış 175° fırında pişirilir.

 


Pişirilen tartlar soğuduktan sonra kalıplardan çıkartılır.
Tartların kenarları, benmari usulü eritilmiş çikolataya batırılır ve daha sonra fıstığa bulanır.
Soğuyan krema, krema sıkma poşetine doldurulur ve tartların orta kısımlarına sıkılır.
Hazırlanan kremalı mini tart, arzuya göre süslenerek servis edilir.
Bu nefis Kremalı Mini Tart Tarifi için Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Kurabiye Tarifleri kategorisine bakabilirsiniz.













Yazarımız
Pembe Tatlar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 501 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar