KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Kremalı Poğaça Tarifi

Kremalı Poğaça Tarifi

Kremalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 200 ml. krema,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 yumurta akı (sarısı üzeri için ayrılacak),
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 3 su bardağı un (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı,
  • Mavi haşhaş.

Kremalı Poğaça Tarifi

Kremalı Poğaça Yapılışı

Kremalı poğaça hamurunu hazırlamak için gerekli olan un haricindeki malzemeler derin bir kap içerisinde karıştırılır.
Elde edilen karışıma azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur.
Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.

 

Yoğrulan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp avuç içerisinde yuvarlanır.
Şekillendirilen poğaçalar yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
Poğaçaların üzerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürülür ve mavi haşhaş serpiştirilir.

 

Önceden ısıtılmış 180° fırında, üzerileri kızarana kadar pişirilir.
Fırından alınan kremalı gevrek poğaça ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servis edilir.
Bu ölçüler ile 16 adet poğaça elde ediliyor.
Not; Arzu ederseniz, poğaçaları istediğiniz bir iç harcı ile de hazırlayabilirsiniz.
Bu nefis Kremalı Poğaça Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
AyseTuzak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 806 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz