KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Kremalı Pratik Poğaça Tarifi

Kremalı Pratik Poğaça Tarifi

Kremalı Pratik Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Poğaça hamuru için;

  • 1 küçük çay bardağı sıvı yağ ( klasik bardak),
  • 1 adet yumurtanın akı (sarısı üzerine kullanılacak),
  • 1 paket 200 ml. süt kreması,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 1 tatlı kaşığı tuz (silme ),
  • 2 buçuk su bardağı un.

İçi için;

  • Peynir.

Üzeri için;

  • Haşhaş ,çörek otu,susam.

Kremalı Pratik Poğaça Tarifi

Kremalı Pratik Poğaça Yapılışı

Kremalı pratik poğaça hamuru için gerekli olan sıvı yağ, yumurta akı, süt kreması ve tuz, derin bir kap içerisinde çatalla karıştırılır.
Elde edilen karışıma kabartma tozu ile azar azar un ilave edilerek yoğrulur.
Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edilir.

 

Yoğrulan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp beze yapılır.
Bezeler elle biraz açılır ve içine iç malzemesi konularak kapatılır.
Tekrar elde yuvarlanarak şekillendirilir ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.

 

Hazırlanan kremalı pratik poğaça üzerine, fırça yardımı ile yumurta sarısı sürülüp, haşhaş serpiştirilir.
Önceden ısıtılmış 180° fırında, üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.
Fırından alınan poğaçalar, ilk sıcaklığı çıktıktan sonra servise sunulur.
Bu nefis Kremalı Pratik Poğaça Tarifi için Yasemin’in Mutfağından’a çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Yasemin'in Mutfağından

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 98 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş