KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Kremalı Tart Kek Tarifi

Kremalı Tart Kek Tarifi

Kremalı Tart Kek Tarifi İçin Malzemeler

Tart kek için;

  • 2 adet yumurta,
  • 2 Tük kahvesi fincanı toz şeker,
  • 1 Türk kahvesi fincanı yoğurt,
  • 1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ,
  • 3 Türk kahvesi fincanı un,
  • 2 yemek kaşığı kakao,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 1 paket vanilya (5 gram).

Kreması için;

  • 3 su bardağı süt,
  • 2 yemek kaşığı un,
  • 1 yemek kaşığı nişasta,
  • 1 çay bardağı toz şeker,
  • 1 adet vanilya (5 gram),
  • 1 poşet krem şanti.

Üzerini süslemek için;

  • Nar taneleri,
  • Çekilmiş fındık veya ceviz içi.

Kremalı Tart Kek Tarifi

Kremalı Tart Kek Yapılışı

Öncelikle tart kalıbı margarin ile güzelce yağlanır ve fırın 180° ye ayarlanıp ısınmaya bırakılır.

Tart kek hamurunu hazırlamak için, yumurtalar ve toz şeker derin bir kapta mikser ile köpürene kadar çırpılır.

Üzerine, kabartma tozu ve un haricindeki diğer malzemeler ilave edilip, çırpmaya devam edilir.

Son olarak, kabartma tozu ve un eklenip karıştırılır ve hazırlanan kek hamuru, yağlanmış tart kalıbına boşaltılıp yaydırılır.

Önceden ısıtılmış 180° fırında pişirilip, çıkartılır ve ılınmaya bırakılır.

Kremasını hazırlamak için, vanilya ve krem şanti haricindeki malzemeler, tencereye alınıp karıştırılır.

Ocağın üzerinde sürekli karıştırarak, koyu kıvam alıncaya kadar pişirilir.

Kıvam alınca, içerisine vanilya ilave edilip karıştırılır ve ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.

Soğuyan kremanın içerisine, toz krem şanti ilave edilip mikser yardımı ile 3-4 dakika çırpılır.

Tart kek, servis tabağı üzerine ters çevrilerek, kalıptan çıkartılır.

Tart kekin üzerindeki boşluğa, krema doldurulur ve düzgün bir şekilde yaydırılır.

Hazırlanan kremalı tart kek, arzuya göre süslenir (ben nar tanesi ve çekilmiş fındık içi kullandım).

Buzdolabında 1-2 saat bekletilip soğutulduktan sonra, dilimlenerek servis edilir.

Bu nefis Kremalı Tart Kek Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Sümeyra Temel

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 527 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

12 Yorum - "Kremalı Tart Kek Tarifi"

Bildir
avatar

Esra
Ziyaretçi
Esra
11 ay 11 gün önce

Ben iki kere denedim ikisindede firinda taştı dışına neden acaba

Kadınca Tarifler
Yönetici
11 ay 11 gün önce

Benim tarifimlemi yaptınız bilmiyorum ama hamur kalıbınıza fazla gelmiş olabilir. Veya düşük ısıda üzeri üzeri kabuk bağlamadan ağır ağır kabardığı için taşmış olabilir. Böyle durumlarda fırının ısısını yükseltin daha sonra tekrar düşürüp içini çekmesini sağlayabilirsiniz.

derya
Ziyaretçi
derya
11 ay 11 gün önce

benim tart kekim sert oldu.neden acaba

Kadınca Tarifler
Yönetici
11 ay 10 gün önce

Fırında tutarak sertleşmesine sebep olmuş olabilirsiniz.

Pembe
Ziyaretçi
Pembe
11 ay 11 gün önce

Kek soğuduktan sonra ıslatılmıyormu?

Kadınca Tarifler
Yönetici
11 ay 10 gün önce

Islatmıyoruz. Islak bir kek olmuyor.

ÖZLEM
Üye
ÖZLEM
11 ay 10 gün önce

puding olarak sade değilde kakolu denesek olurmu

Kadınca Tarifler
Yönetici
11 ay 9 gün önce

Olur evet.

Sevim
Ziyaretçi
Sevim
11 ay 7 gün önce

1 gün önceden yapsak olurmu bu keki acaba

Kadınca Tarifler
Yönetici
11 ay 6 gün önce

Olur Sevim Hanım. Yapabilirsiniz.

selma@
Ziyaretçi
selma@
10 ay 7 gün önce

Muhteşem bir tart ama ben yaptım baya baya taşıp fırının içine akti çok üzüldüm yenmedi.. Yine de ellerinize sağlık harika görünüyor sizin ki

Kadınca Tarifler
Yönetici
10 ay 6 gün önce

Tart kalıbınız mı küçüktü acaba şuana kadar hiç böyle bir sorun yaşamadım.

wpDiscuz