Krepte Sebzeli Omlet Tarifi

Krepte Sebzeli Omlet Tarifi

Krepte Sebzeli Omlet Tarifi İçin Malzemeler

Krepte sebzeli omlet tarifi, özellikle pazar kahvaltılarında değişik ve lezzetli tarifler arayanlar için birebir. Ben tarifi sebzeli yapıyorum ama siz dilediğiniz gibi zenginleştirebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Krep için;

  • 1 su bardağı süt,
  • 1 adet yumurta,
  • 3 tepeleme yemek kaşığı un,
  • 1 tatlı kaşığı çörek otu,
  • Tuz.

Omlet için;

  • 6 adet yumurta,
  • 2 orta boy domates,
  • 4 adet sivri biber,
  • 4-5 adet mantar,
  • 1 kuru soğan,
  • 2-3 dal ince kıyım taze soğan,
  • 2-3 dal ince kıyım maydanoz,
  • 2 kaşık sıvı yağ,
  • Tuz,
  • Karabiber.

Krepte Sebzeli Omlet Tarifi


Krepte Sebzeli Omlet Nasıl Yapılır ?

Krepte sebzeli omlet yapmak için öncelikle krep harcı için gerekli olan malzemeler, derin bir kap içerisine alınır.
El çırpıcısı yardımı ile güzelce çırpılarak, krep hamuru hazır edilir.
Krep tavasına fındık büyüklüğünde tereyağı koyulup, eritilir.
Krep harcından 1 kepçe alınarak tavaya dökülür ve eşit şekilde yayılır.
Arkalı önlü çevrilerek pişirilir.
Bütün harç bitene kadar, aynı işlemler tekrar edilir.

 

Omlet için gerekli olan domatesler, biberler, mantarlar ve soğan, ince olacak şekilde doğranır.
Doğranan malzemelerin üzerine 2 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edilip, sotelenir ve bir kenarda bekletilir.
6 adet yumurta çırpma kabı içerisine alınarak, çatal yadımı ile çırpılır.
İçine ince kıyılmış taze soğan, maydanoz, sotelenmiş sebzeler, tuz ile karabiber eklenip karıştırılır.
Krep tavasına fındık kadar tereyağı koyulup, eritilir.
Omlet harcından 1 kepçe alınarak tavaya dökülür ve eşit şekilde yayılarak pişirilir (krep miktarı kadar omlet olacak).

 


1 adet krep üzerine 1 adet omlet koyulup, rulo olacak şekilde sarılır.
Hazırlanan krepte sebzeli omlet, sıcak olarak servis edilir.
Not; Arzu ederseniz, rulo yaparken, arasına rende kaşar ilave edebilirsiniz.
Bu nefis Krepte Sebzeli Omlet Tarifi için Muhabbet Sofrası’na çok teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Kahvaltı Tarifleri kategorisine bakabilirsiniz.













Yazarımız
Muhabbet Sofrası

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 89 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar