KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Kumlu Pasta

Kumlu Pasta

Kumlu Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

  • 4 tane yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • Yarım su bardağı süt,
  • 2 yemek kaşığı kakao,
  • 2 paket kabartma tozu (10+10 gram),
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 1 buçuk su bardağı un.

Keki ıslatmak için;

  • 1 buçuk su bardağı süt.

Kreması için;

  • 3 su bardağı süt,
  • 2 buçuk yemek kaşığı nişasta,
  • 1 su bardağından biraz eksik toz şeker,
  • 2 yemek kaşığı kakao,
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 paket sütlü çikolata (80 gram ).

Üzeri için;

  • Kakaolu bisküvi.

Kumlu Pasta

Kumlu Pasta Yapılışı

Kumlu pasta keki için gerekli olan yumurtalar ile toz şeker derin bir kap içerisinde köpürünceye kadar çırpılır.
Üzerine sırası ile diğer malzemeler eklenip çırpılır ve kek hamuru hazır edilir (ununu kontrollü olarak ekleyin).
Hazırlanan kek hamuru yağlanmış büyük boy dikdörtgen borcam içerisine boşaltılır.
Önceden ısıtılmış 180° fırında pişirilir.
Pişirilen kek fırından alınır ve ilk sıcaklığı çıktıktan sonra her tarafı 1 buçuk su bardağı süt ile ıslatılarak bir kenarda bekletilir.

 

Kreması için gerekli olan süt, nişasta, şeker ve kakao tencereye koyulup karıştırılır.
Elde edilen karışım ocağın üzerinde sürekli karıştırarak pişirilir.
Krema kaynamaya başlayınca içerisine tereyağı ile çikolata parçacıkları ilave edilip karıştırılır ve ocaktan alınır.
Hazırlanan çikolatalı krema düzgün bir şekilde kekin üzerine dökülür.

 

7-8 adet kakaolu bisküvi rondodan geçirilir ve pastanın üzeri bisküvi ile kaplanır.
Hazırlanan kumlu pasta üzeri arzu edildiği şekilde süslenir ve iyice soğuduktan sonra dilimlenerek servis edilir.
Not; Ben pastayı dolaba koymadan 1 gece oda ısısında dinlendirdim ve ertesi gün servis ettim.
Bu nefis Kumlu Pasta Tarifi için Elifsekban61‘e çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Elifsekban61

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 26 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş