KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Kupta Çilekli Pasta Tarifi

Kupta Çilekli Pasta Tarifi

Kupta Çilekli Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

  • 3 tane yumurta,
  • 3 bardak un,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 1 su bardağı yoğurt,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 1 bardak kuru üzüm,
  • 2 damla limon suyu.

Çikolatalı kreması için;

  • 5 su bardağı süt (1 litre),
  • Yarım su bardağı toz şeker,
  • 2 yemek kaşığı nişasta,
  • 3 yemek kaşığı un,
  • 2 yemek kaşığı kakao,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 1 yemek kaşığı tereyağı,
  • 80 gram bitter çikolata.

İç malzemesi için;

  • Küp küp doğranmış çilek.

Kupta Çilekli Pasta Tarifi

Kupta Çilekli Pasta Yapılışı

Kupta çilekli pasta kekini hazırlamak için öncelikle yumurta ve toz şeker derin bir karıştırma kabı içerisinde mikser yardımı ile 3-4 dakika çırpılır.
Ardından sıvı yağ, yoğurt, vanilya ve un ilave edilerek tekrar çırpılır.
Son olarak kabartma tozu eklenir ve kabartma tozunun üzerine 1-2 damla limon suyu sıkılıp güzelce karıştırılır.
Ayrı bir kap içerisinde kuru üzümlerin üzerine biraz un koyulup, karıştırılır.
Unlanan üzümler kek karışımının içine ilave edilir ve kaşık yardımı ile karıştırılır.
Hazırlanan kek hamuru yağlanmış uygun bir fırın kabı içerisine boşaltılır ve önceden ısıtılmış 170° fırında içini çekene kadar pişirilir.
Pişirilen üzümlü kek fırından alınır ve oda ısısında soğumaya bırakılır.

 

Çikolatalı kremayı hazırlamak için gerekli olan süt, toz şeker, nişasta, un ve kakao, derin bir tencere içerisine koyulup, pürüzsüz hal alıncaya kadar karıştırılır.
Elde edilen karışım ocağın üzerine alınır ve kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirilir.
Kıvam alınca içerisine vanilya, tereyağı ve bitter çikolata ilave edilip, eriyene kadar karıştırılır.
Hazırlanan çikolatalı krema ocaktan alınarak soğumaya bırakılır.

 

Çilekler yıkanıp küp küp doğranır.
Soğuyan kek elle ufak parçalara ayrılır ve kupların içine bir miktar koyulur.
Keklerin üzerine küp küp doğranmış çilekler serpiştirilir ve çikolata kremasından koyulur.
Çikolata  kremasının üzerine tekrar kek parçaları koyulur ve çilek serpiştirilip, çikolata kremasından koyulur.
Kremanın üzerine tekrar çilek parçaları serpiştirilir.
Hazırlanan kupta çilekli pasta buzdolabına kaldırılır ve soğuması için en az 3-4 saat bekletilir.
İyice soğuduktan sonra dolaptan alınır ve soğuk olarak servis edilir.
Bu nefis Kupta Çileki Pasta Tarifi için Çiğdem_Mutfakta‘ ya çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Çiğdem Mutfakta

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 33 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş
Kadincatarifler.com mobil interstitial Kadincatarifler.com desktop interstitial