KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Kurabiyeli Browni Tarifi

Kurabiyeli Browni Tarifi

Kurabiyeli Browni Tarifi İçin Malzemeler

Kurabiyesi için;

  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında),
  • 1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 su bardağı damla çikolata,
  • 2 paket vanilin,
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu,
  • 2 buçuk su bardağı un.

Brownisi için;

  • 3 adet yumurta,
  • Yarım su bardağı toz şeker,
  • 150 gram bitter çikolata,
  • 75 gram tereyağı,
  • 1 çorba kaşığı kakao,
  • 2 paket vanilin,
  • Yarım su bardağı un.

Arası için;

  • 35 adet kremalı kakaolu bisküvi (ben ülker rondo esmer kullandım).

Süslemek için;

  • 2 paket bitter çikolata (180 gram).

Kurabiyeli Browni Tarifi

Kurabiyeli Browni Yapılışı

Kurabiyeli browni yapmak için öncelikle kurabiye hamuru hazır edilir.
Kurabiye hamuru için gerekli olan un haricindeki malzemelerin tamamı derin bir kap içerisinde karıştırılır.
Üzerine azar azar un ilave ederek güzelce yoğrulur ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.
Hazırlanan kurabiye hamuru yağlı kağıt serili dikdörtgen kalıp içerisine koyulur ve üzerine bastırarak eşit şekilde kalıba yayılır.
Kurabiye hamurunun üzerine kakaolu kremalı bisküviler dizilir.

 

Browni hamuru için gerekli olan yumurta ile toz şeker, derin bir kap içerisine koyulur ve mikser yardımı ile çırpılır.
Üzerine kakao, un ve vanilya eklenip 2-3 dakika daha çırpılır.
Tereyağı eritilip ocaktan alınır ve üzerine çikolata eklenip karıştırarak eritilir.
Hazırlanan tereyağlı çikolata, yumurtalı karışıma eklenip karıştırılır.
Elde edilen harç bisküvilerin üzerine gezdirerek dökülür.

 

Kurabiyeli browni önceden ısıtılmış 175° fırında, yaklaşık olarak 30-35 dakika pişirilir.
Pişince fırından alınarak oda ısısında soğumaya bırakılır.
Soğuyan kurabiyeli browni bıçak yardımı ile dikdörtgen olacak şekilde dilimlenir.
Üzerileri benmari usulü eritilmiş çikolata ile süslenir ve servise sunulur.
Bu nefis Kurabiyeli Browni Tarifi için Pembe Tatlar’a çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Pembe Tatlar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 402 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş