KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Kuru Domatesli Zeytinli Ekmek Tarifi

Kuru Domatesli Zeytinli Ekmek Tarifi

Kuru Domatesli Zeytinli Ekmek Tarifi Malzemeleri

  • 2.5 su bardağı ılık su, ( isterseniz 2 su bardağı su yarım su bardağı süt de koyabilirsiniz.)
  • 4.5 su bardağı un,
  • 1 yemek kaşığı kuru maya,
  • 2 tatlı kaşığı tuz,
  • 1 avuç iri çekilmiş ceviz içi,
  • 15-20 adet zeytin,
  • 4-5 kuru domates,
  • 1.5 tatlı kaşığı kekik.

Kuru Domatesli Zeytinli Ekmek Yapılışı

Un tuz ve kurumaya yoğurma kabının içerisine alınıp karıştırılır.

Ortası açılır ve azar azar ılık su ilave edilerek yoğrulmaya başlanır.

Kulak memesi yumuşaklığında bir ekmek hamuru yoğurulur.

Hamur kıvamını aldıktan sonra içerisine, kekik, çekirdekleri ayıklanıp doğranmış zeytin, ceviz ve minik şekilde doğranmış kuru domatesler ilave edilir.

Hamurla malzemelerin karışması için biraz daha yoğurulur.

Hamurun üzeri kapatılıp yaklaşık 2 saat kadar mayalandırılır.

Tepsiye yağlı kağıt serilir ve hamur iki eşit parçaya bölünerek yuvarlak şekilde tepsiye yerleştirilir.

Üzerilerine uzunlamasına birer çizik atılır ve 220° fırında kızarıncaya kadar pişirilir.

Bu harika Kuru Domatesli Zeytinli Ekmek Tarifi için Mutfağımda Lezzet Var‘a teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Mutfağımda Lezzet Var

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 71 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz