Kuru İncir Uyutması Tarifi

Kuru İncir Uyutması Tarifi

Kuru İncir Uyutması Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram kuru incir,
  • 1 litre süt,
  • 1 buçuk yemek kaşığı nişasta,
  • 2 tane yumurta,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 3 yemek kaşığı toz şeker.

Kuru İncir Uyutması Tarifi


Kuru İncir Uyutması Yapılışı

Kuru incir uyutması yapmak için öncelikle kuru incirler yıkanıp çok küçük olacak şekilde doğranır.
Yumurta ile toz şeker, derin bir kap içerisinde çırpılır.
Üzerine nişasta, vanilya ve süt yavaş yavaş ilave edilerek topaklanmadan karıştırılır.
Elde edilen karışım ocağın üzerinde koyulaşıncaya kadar devamlı karıştırarak pişirilir.
Koyulaşınca içerisine incirler ilave edilir ve tahta kaşık yardımı ile devamlı döverek karıştırılır.
İncirlerin tamamen ezilerek süte karışması sağlanır.

 

Hazırlanan kuru incir uyutması ocaktan alınarak cam kaselere veya küçük sütlaç güveçlerine paylaştırılır.
Oda ısısında soğuduktan sonra, iyice soğuması için buzdolabına kaldırılarak dinlendirilir.
Soğuduktan sonra üzeri arzuya göre süslenerek servis edilir.
Bu nefis Kuru İncir Uyutması Tarifi için 100 de 100 Marifet‘e çok teşekkür ederiz.








Yazarımız
100de100 Marifet

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 42 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz