KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Kuru Köfte Tarifi

Kuru Köfte Tarifi

Kuru Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram kıyma,
  • 1 adet haşlanmış patates,
  • 2-3 dilim bayat ekmek (robotta çekilmiş),
  • 1 adet yumurta,
  • 1 adet rendelenmiş soğan,
  • 1-2 dal ince kıyılmış maydanoz,
  • Tuz ,
  • Karabiber,
  • Kimyon,
  • Kırmızı toz biber.

Kuru Köfte Yapılışı

Bir kabın içerisine, sırasıyla tüm malzemeler konulup iyice yoğrulur.

Harçtan küçük parçalar kopartılıp, yuvarlanır.

Elde bastırarak yassılanır ve biraz inceltilir.

Hazırlanan köfteler tepsiye dizilip, 1 saat kadar dinlendirilir.

Dinlenen köfteler, elektrikli ızgarada ya da çok az yağ konulan teflon tavada arkalı önlü olarak pişirilir.

Pişen kuru köfteler, sıcak olarak servis yapılır.

Bu enfes Kuru Köfte Tarifi için Hatice Mutfakta’ya teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Hatice Mutfakta

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 25 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz