Kuru Köfte Tarifi

Kuru Köfte Tarifi

Kuru Köfte Tarifi İçin Malzemeler

Nefis bir kuru köfte tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz. Bu hafta sonu sevdiklerinize hazırlamaya ne dersiniz. Bu nefis köfte tarifini mutlaka deneyin.

  • 250 gram kıyma,
  • 1 adet haşlanmış patates,
  • 2-3 dilim bayat ekmek (robotta çekilmiş),
  • 1 adet yumurta,
  • 1 adet rendelenmiş soğan,
  • 1-2 dal ince kıyılmış maydanoz,
  • Tuz ,
  • Karabiber,
  • Kimyon,
  • Kırmızı toz biber.

Kuru Köfte Nasıl Yapılır ?

Kuru köfte yapmak için gerekli olan malzemelerin tamamı, sırasıyla  bir kap içererisine konulur ve iyice yoğrulur.
Elde edilen harçtan küçük parçalar kopartılıp, avuç içerisinde yuvarlanır.
Elde bastırarak yassılanır ve biraz inceltilir.
Hazırlanan köfteler tepsiye dizilip, 1 saat kadar dinlendirilir.

 


Dinlenen köfteler, elektrikli ızgarada ya da çok az yağ konulan teflon tavada arkalı önlü olarak pişirilir.
Pişen kuru köfteler, sıcak olarak servis yapılır.
Bu enfes Kuru Köfte Tarifi için Hatice Mutfakta’ya teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Köfte Tarifleri kategorisine bakabilirsiniz.






Yazarımız
Hatice Mutfakta

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 25 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar