KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Kuş Üzümlü Pilav Tarifi

Kuş Üzümlü Pilav Tarifi

Kuş Üzümlü Pilav Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı pirinç,
  • 4 – 5 sap maydanoz,
  • Yarım demet dereotu,
  • 4 – 5 sap taze soğan,
  • 1 sap taze sarımsak, (yeşil kısmı)
  • Yarım çay bardağı kuş üzümü,
  • 1 yemek kaşığı tereyağ,
  • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • Tuz.

Kuş Üzümlü Pilav Yapılışı

Pirinçler iyice yıkanır ve ılık tuzlu su içerisinde yarım saat bekletilir.
Soğan ve sarımsak ince ince doğranıp, pilav tenceresinin içerisine alınır.
Tereyağı ve sıvı yağ ilavesi ile, soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur.
Pirinçler süzülür ve kavrulan soğanın içerisine eklenir.
Tuz ilavesi ile 3 dakika kadar kavrulur.
Daha sonra ince kıyılmış maydanoz ve dereotu eklenip karıştırılır.
En son kuş üzümü ve suyu eklenip, kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı bir şekilde pişmeye bırakılır.
Suyunu çekip pişen kuş üzümlü pilav, 10 dakika demlendirilir.
Daha sonra sıcak olarak servise sunulur.
Bu nefis Kuş Üzümlü Pilav Tarifi için Bizim Evin Aşçısı‘na çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Bizim Evin Aşçısı

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 29 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz