KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Kuş Yuvası Kurabiye Tarifi

Kuş Yuvası Kurabiye Tarifi

Kuş Yuvası Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gram tereyağı veya margarin,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • Yarım çay bardağı nişasta,
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 2 yemek kaşığı kakao,
  • Aldığı kadar un.

Üzeri için;

  • Pişmaniye,
  • Badem şekeri.

Kuş Yuvası Kurabiye Tarifi

Kuş Yuvası Kurabiye Yapılışı

Kuş yuvası kurabiye hamurunu hazırlamak için gerekli olan un haricindeki malzemeler, derin bir kap içerisinde elle yoğrularak karıştırılır.
Elde edilen karışıma kontrollü olarak azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur ve yumuşak bir hamur elde edilir.

 

Yoğrulan kurabiye hamurundan bir parça alınıp sarımsak ezeceğinin içerisine yerleştirilir.
Hamur, yağlı kağıt serili fırın tepsisine normal kurabiye büyüklüğünde ve aralıklı olacak şekilde sıkılır.
Sarımsak sıkacağınız küçük ise 1 yuva için üst üste 2 kere hamur sıkabilirsiniz.
Bütün hamur bu şekilde sıkılıp bitirilir ve sıkılan hamurların ortasına kapak yardımı ile bastırılıp çukur oluşturulur.

 

Şekillendirilen kuş yuvası kurabiye önceden ısıtılmış 180° fırında pişirilir.
Pişirilen kurabiyeler fırından alınarak soğumaya bırakılır.
Servis esnasında kurabiyelerin ortasına pişmaniye ile badem şekeri koyulur.
Hazırlanan kuş yuvası kurabiye hemen servise sunulur.
Not; Kurabiyelerin üzerindeki pişmaniye çabuk yumuşayacağından, servisten hemen önce koyup servis edin.
Bu nefis Kuş Yuvası Kurabiye Tarifi için Mermer Tezgah‘a çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Mermer Tezgah

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 28 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz