KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Kuskuslu Yoğurt Çorbası Tarifi

Kuskuslu Yoğurt Çorbası Tarifi

Kuskuslu Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 büyük kase yoğurt,
  • 2 adet domates,
  • 1 adet yumurta,
  • 1 su bardağı pişmiş kuskus(pişmemişse yarım su bardağı kuskus),
  • 1 çorba kaşığı un,
  • 1 çorba kaşığı tereyağı,
  • Tuz,
  • Nane,
  • Acı biber,
  • 1 su bardağı su.

Kuskuslu Yoğurt Çorbası Yapılışı

Domatesler rendelenir ve tencereye konulup pişirilir.

Bir kabın içerisine yoğurt, un ve yumurta konulup iyice çırpılır.

Üzerine su ilave edilip karıştırılır.

Suyunu çekmiş olan domateslerin üzerine, hazırlanan karışım karıştırılarak yavaş yavaş ilave edilir.

Ardından kuskuslar ilave edilir ve kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir. (fazla koyulaşırsa eğer sıcak su ilavesi yapılabilir)

Tereyağı tavada eritilip, kızdırılır.

İçerisine nane ve acı biber ilave edilip karıştırılır ve ocaktan alınır.

Kaynayan çorbanın üzerine hazırlanan sos ilave edilip karıştırılır.

Kuskuslu Yoğurt Çorbası kıvamını alınca altı kapatılır ve tuzu ilave edilir.

NOT: Tuzun pişerken ilave edilememesinin sebebi kesilmesine engel olmaktır.

Bu harika Kuskuslu Yoğurt Çorbası Tarifi için Gül-i Nisan Mutfağı‘na çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Gül-i Nisan Mutfağı

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 46 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz