Lezzeti Şahane Kısır Tarifi

Lezzeti Şahane Kısır Tarifi

Lezzeti Şahane Kısır Tarifi İçin Malzemeler

Kısır çay saatlerinin, gün masalarının vazgeçilmez lezzetlerinden. Yapımı oldukça kolay vede besleyici. Sizde misafirleriniz için yedikçe yediren, nefis bir kısır yapmak isterseniz, lezzeti şahane kısır tarifini mutlaka deneyin. Şimdiden afiyet olsun.

  • 2 su bardağı ince bulgur,
  • 1 buçuk su bardağı sıcak su,
  • 1 yemek kaşığı domates salçası,
  • 1 yemek kaşığı biber salçası,
  • 2 adet salatalık,
  • 4 dal taze soğan,
  • Yarım demet maydanoz,
  • Yarım demet kıvırcık marul,
  • 2 adet limon suyu,
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • 1 tatlı kaşığı pul biber,
  • 1 tatlı kaşığı nane,
  • 1 tatlı kaşığı kimyon.

Lezzeti Şahane Kısır Tarifi


Lezzeti Şahane Kısır Nasıl Yapılır ?

Lezzeti şahane kısır yapmak için gerekli olan 2 su bardağı ince bulgur, derin bir kap içerisine konulur.
Biber ile domates salçası, 1 buçuk su bardağı sıcak su ile karıştırılır.
Elde edilen salçalı sıcak su bulgurun üzerine dökülür.
Islatılan bulgur şişmesi için kapağı kapalı olarak 15 dakika kadar dinlendirilir.

 

Kısır için gerekli olan taze soğan ince ince doğranır.
Kıvırcık marul ile maydanozlar bol suda güzelce yıkanıp süzdürülür ve ince ince doğranır.
Salatalıkların kabukları soyulup, küçük küp şeklinde doğranır.

 


Kısır sosu için gerekli olan limon suyu, zeytinyağı, tuz, nane, pul biber ve kimyon, küçük bir kap içerisinde karıştırılır.
Doğranan yeşillikler ve salatalıklar, suyunu çeken bulgurun üzerine ilave edilip, güzelce harmanlanır.
Son olarak üzerine sosu eklenir ve güzelce karıştırılır.
Hazırlanan lezzeti şahane kısır, bekletilmeden hemen servis edilir.
Not; Arzuya göre kısırın içerisine nar ekşisi, doğranmış domates ve taze nane de ilave edebilirsiniz.
Bu nefis Lezzeti Şahane Kısır Tarifi için Merveninmtfgi‘na çok teşekkür ederiz.
Birbirinden nefis tarifler için Salatalar ve Mezeler kategorisine bakabilirsiniz.








Yazarımız
Merve'nin Mutfağı

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 26 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar