KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Limonlu Fincan Kek Tarifi

Limonlu Fincan Kek Tarifi

Limonlu Fincan Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • Yarım su bardağı süt,
  • Yarım su bardağı sıvı yağ,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • Yarım limon suyu,
  • 1 limon kabuğu rendesi,
  • 1 buçuk su bardağı un (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Üzeri için;

  • 1 poşet çikolata sosu (üzerindeki tarife göre hazırlanacak).

Limonlu Fincan Kek Tarifi

Limonlu Fincan Kek Yapılışı

Limonlu fincan kek hamurunu hazırlamak için 2 adet yumurta ile 1 su bardağı toz şeker derin bir kap içerisinde mikser yardımı ile köpürene kadar çırpılır.
Üzerine sıvı yağ, süt, limon suyu ve limon kabuğu rendesi eklenip çırpmaya devam edilir.
Son olarak 1 paket kabartma tozu ile 1 buçuk su bardağı un ilave edilir ve mikser ile karışana kadar çırpılır.

 

Türk kahvesi fincanlarının içi sıvı yağ ile veya bolca margarin ile yağlanır.
Yağlanan fincanların içine yarısından biraz fazla olacak şekilde limonlu kek harcı doldurulur (12 fincan çıktı).
Daha sonra fincanlar geniş, derin bir tencereye yerleştirilir ve fincanların kulp hizasına gelecek kadar tencereye su doldurulur.
Tencerenin üzerine çok kalın olmayan temiz bir örtü serilir (kaynarken su buharından oluşan damlalarının keklerin üzerine düşmesini önlemek için).
Daha sonra tencerenin kapağı kapatılarak ocağın üzerine alınır ve yüksek ateşte kaynamaya bırakılır (kaynayınca fincanlardan ses geliyor).
Kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte kapağını hiç açmadan 20 dakika kadar pişirilir.

 

Süre sonunda tencerenin kapağı açılır ve kürdan testi yapılarak keklerin pişip pişmediği kontrol edilir.
Pişirilen limonlu fincan kek, tencereden çıkartılarak oda ısısında soğumaya bırakılır.
Soğuduktan sonra fincanlar ters çevrilerek hafif sallanır ve kekler fincandan çıkartılır.

 

1 poşet çikolata sosu üzerindeki tarife göre hazırlanır.
Servis tabağına alınan limonlu fincan kek üzerine çikolata sosu dökülür ve arzuya göre süslenerek servise sunulur.
Bu ölçüler ile 12 adet fincan kek elde ettim. Kullanılan fincanların büyüklüğüne göre sayısı değişir.
Bu nefis Limonlu Fincan Kek Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Sümeyra Temel

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 539 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

5 Yorum - "Limonlu Fincan Kek Tarifi"

Bildir
avatar

Ekilic
Ziyaretçi
Ekilic
2 ay 4 gün önce

Mikrodalga firinda da piser mi?

Kadınca Tarifler
Yönetici
2 ay 4 gün önce

Evet pişirebilirsiniz.

Şükran
Ziyaretçi
Şükran
2 ay 4 gün önce

Denemeliyim

strangerx1
Üye
strangerx1
2 ay 2 gün önce

Ben yaptım çok kötü kokuyor neden acaba yemek kısmet olmadı. Aslında limon kokması gerekiyor ama anlayamadım

Kadınca Tarifler
Yönetici
2 ay 2 gün önce

Kullandığınız malzemelerde sorun vardır mutlaka koku oluşması için başka bir sebep yok çünkü. Sevgiler..

wpDiscuz