Limonlu Süt Dilimi Tarifi

Limonlu Süt Dilimi Tarifi

Limonlu Süt Dilimi Tarifi İçin Malzemeler

Pandispanyası için;

  • 4 adet yumurta,
  • 1 çay bardağı toz şeker,
  • 1 çay bardağı un,
  • 2 yemek kaşığı limon suyu,
  • 2-3 yemek kaşığı sıcak su,
  • 1 limon kabuğu rendesi,
  • Yarım çay bardağı nişasta,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu.

Kreması için;

  • Yarım kutu labne (100 ml.),
  • Yarım kutu krema (100 ml.),
  • 1 yemek kaşığı bal,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 2-3 yemek kaşığı limon suyu,
  • 1 paket toz krem şanti.

Limonlu Süt Dilimi Tarifi


Limonlu Süt Dilimi Yapılışı

Limonlu süt dilimi kreması için gerekli olan malzemelerin tamamı derin bir kap içerisine alınır ve mikser yardımı ile katılaşıncaya kadar çırpılır.
Pandispanyası için gerekli olan 4 adet yumurtanın beyazı ile sarısı ayrılır ve ayrı kaplara koyulur.
Yumurta sarılarının üzerine toz şeker ilave edilir ve mikser yardımı ile açık sarı olana kadar çırpılır.
Üzerine sırası ile diğer malzemeler ilave edilerek iyice çırpılır.
Diğer tarafta yumurta beyazı mikser yardımı ile köpürene kadar çırpılır.
Çırpılan yumurta beyazları, yumurta sarılı kek karışımına 3 defada ilave edilir ve köpüğünü söndürmeden yedirilir.
Hazırlanan pandispanya hamuru, yağlı kağıt serili tepsiye dökülüp yaydırılır.
Önceden ısıtılmış 170° fırında pişirilir (kurumaması için çok fazla pişirmeyin).
Pişirilen kek fırından çıkartılır ve oda ısısında soğumaya bırakılır.

 

Soğuyan kek bıçak yardımı ile enlemesine ortadan ikiye bölünür.
Bir parça kekin üzerine krema yayılır (sıkma torbasına koyarak üzerine sıktım ve yaydırdım).
Diğer kek parçası dilimlenir ve kremanın üzerine sırası ile kapatılır.
Hazırlanan limonlu süt dilimi dilimlenen yerlerinden tekrar dilimlenir.
Son olarak üzerine pudra şekeri serpiştirilir ve arzuya göre süslenerek servis edilir.
Bu nefis Limonlu Süt Dilimi Tarifi için Mutfak_aşkım‘a çok teşekkür ederim.











Yazarımız
Mutfak_aşkımm

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 16 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz