KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Limonlu Yoğurt Tatlısı

Limonlu Yoğurt Tatlısı

Limonlu Yoğurt Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

  • 3 adet yumurta,
  • 1 buçuk su bardağı toz şeker,
  • Yarım Türk kahvesi fincanı sıvı yağ,
  • 3 yemek kaşığı yoğurt,
  • 1 adet limon kabuğu rendesi,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 2 buçuk su bardağı un (su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Şerbeti için;

  • 4 su bardağı toz şeker,
  • 5 su bardağı su,
  • Yarım limon suyu.

Limonlu Yoğurt Tatlısı

Limonlu Yoğurt Tatlısı Yapılışı

Öncelikle tatlının şerbetini hazırlamak için, toz şeker ve su tencereye koyulup karıştırılır.

Ocağın üzerinde kaynamaya başladıktan sonra, kısık ateşte 5 dakika kadar kaynatılır.

Son olarak içerisine limon suyu ilave edilip bir taşım kaynatıldıktan sonra ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.

Kekini hazırlamak için yumurta ve toz şeker, derin bir kap içerisinde mikser yardımı ile çırpılır.

Üzerine sıvı yağ, yoğurt ve limon kabuğu rendesi ilave edilip, tekrar çırpılır.

Son olarak üzerine kabartma tozu ve un elenerek eklenir ve güzelce karıştırılır.

Hazırlanan kek hamuru, yağlanmış ortaboy boy dikdörtgen borcam içerisine dökülüp yaydırılır.

Önceden ısıtılmış 180° fırında, üzeri kızarıncaya kadar pişirilir (yaklaşık 25-30 dakika).

Fırından çıkartılan kek, sıcağının çıkması için 10 dakika kadar bekletilir.

Daha sonra üzerine, kepçe yardımı ile soğuk şerbet gezdirilir.

Hazırlanan limonlu yoğurt tatlısı, şerbetini çekip soğuması için bekletilir.

Şerbetini çekip soğuduktan sonra dilimlenir ve üzeri süslenerek servis edilir.

Not; Kek çok sıcakken şerbetini dökerseniz hamurlaşır. Şerbetinin de tamamen soğumuş olmasına dikkat ederseniz, harika bir tatlı elde etmiş olursunuz.

Yapımı oldukça kolay ve hiç zaman almıyor. Ayrıca, buzdolabında, üzeri örtülü bir şekilde, 3 gün muhafaza edebilirsiniz. Tadında hiç bir değişiklik olmuyor. Belki daha fazla bile durabilir.

Bu nefis Limonlu Yoğurt Tatlısı Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Sümeyra Temel

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 545 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş