Lokanta Ezmesi Tarifi

Lokanta Ezmesi Tarifi

Lokanta Ezmesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adet domates,
  • 1 adet salatalık,
  • 3 adet biber,
  • 2 adet acı biber ( acı sevenler için arzuya göre ),
  • 7-8 dal maydanoz,
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası,
  • 1 çay kaşığı pul biber,
  • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber,
  • 1 çay kaşığı nane,
  • 1 tatlı kaşığı sirke,
  • 1 çay kaşığı nar ekşisi ( yerine çeyrek limon suyu da olabilir ),
  • Tuz.

Lokanta Ezmesi Tarifi


Lokanta Ezmesi Yapılışı

Lokanta ezmesi yapmak için gerekli olan domates, salata ve biberler yıkanıp 3-4 parçaya bölünür.

Biberlerin çekirdekleri çıkartılır.

Bütün sebzeler ayrı ayrı rondodan geçirilip derin bir kaseye alınır.

Üzerlerine ince ince doğranan maydanoz ilave edilip karıştırılır.

Daha sonra baharatlar, nar ekşisi ve salça eklenerek iyice karıştırılır.

Hazırlanan lokanta ezmesi servis tabağına alınır ve üzeri arzuya göre süslenerek servise sunulur.

Not; Sebzelerin daha diri kalmasını isterseniz domatesi ve salatayı rendeleyip biberleri de küçük küçük doğrayabilirsiniz.

Bu nefis Lokanta Ezmesi Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.

Bu tarifin yapım aşamalarını videolu olarak Lokanta Ezmesi Tarifi Videosu linkinden izleyebilirsiniz.


Yepyeni videolu tariflerimizi izlemek isterseniz Kadınca Tarifler YouTube kanalımıza abone olabilirsiniz.








Yazarımız
AyseTuzak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 905 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

5 Yorum - "Lokanta Ezmesi Tarifi"

Bildir
avatar
serap
Ziyaretçi

Soğanda koyulsa dahada güzel olur sanki

Cobanyildizi
Ziyaretçi

Içine sogan sarimsak dereotu domates ve Biber salcasi ve biraz zeytin yaği konulunca daha lezzetli oluyor…

Kader
Ziyaretçi

Soğan koyunca harika oluyor ben yapıyorum bunun benzerini çok hoş oluyor :)

Füsun
Ziyaretçi

Soğan ve sarımsaksız olmaz galiba unutuldu hiç soğan ve sarımsaksız yemedim de duymadım da çeşitli lokantalarda yediklerimde muhakkak vardı

Kadınca Tarifler
Yönetici

Bana tarif orjinal olarak bu şekilde verilmişti. Soğan sarımsaklı olarakta mutlaka deneyeceğim :) Sevgiler..