KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Lorlu Piramit Pasta Tarifi

Lorlu Piramit Pasta Tarifi

Lorlu Pramit Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 750 gram tatlı lor peyniri (tuzsuz lor peyniri diye de satılıyor).
  • 1 su bardağı pudra şekeri,
  • 2-3 yemek kaşığı süt (içine),
  • Vanilya özü,
  • Pötibör bisküvi (1 paketten az).

Bisküvileri ıslatmak için;

  • 1 çay bardağı kadar süt.

Lorlu Piramit Pasta Tarifi

Lorlu Piramit Pasta Yapılışı

Lorlu piramit pasta yapımı için ilk olarak, lor, şeker ve 1 yemek kaşığı süt, derin bir kap içerisinde mikser yardımı ile çırpılır.
Krema kıvamına gelinceye kadar üzerine kaşıkla azar azar süt ilave edilip, çırpmaya devam edilir (sütü birden eklemeyin, toparlanması zor olabilir).
Karışım krema kıvamını alınca, içerisine vanilya eklenip, karıştırılır.

 

Bisküvileri ıslatmak için, çorba kasesinin içerisine 1 çay bardağı kadar süt koyulur.
Tezgah üzerine streç film serilir ve bisküviler süte batırılıp, ıslatılarak, streç film üzerine, 3 erli 4 sıra olacak şekilde dizilir.
Bisküvilerin üzerine lorlu karışımdan koyulup, spatula yardımı ile düzgün bir şekilde yaydırılır.
Üzerine tekrar süte batırılıp, ıslatılmış bisküvi dizilir.
Bisküvilerin üzerine tekrar lorlu karışımdan sürülüp, süte batırılmış bisküvi dizilir (3 kat olacak şekilde)
Son olarak üstüne  tekrar lorlu karışımdan sürülür ve yanlardaki streç filmden tutup kaldırarak, bisküvilerin piramit şeklinde ortada birleşmeleri sağlanır.
Bisküvilerin üzerine elle çok bastırmadan, düzeltilir.

 

Tezgaha alüminyum folyo serilir ve lorlu piramit pasta, dikkatli bir şekilde kaldırılıp, alüminyum folyo üzerine koyulur.
Bisküvilerin üzerindeki streç folyo açılır ve üzeri kalan lorlu karışım ile kaplanıp, tekrar streç film ile sarılır.
Streç film üzerine alüminyum folyo da kapatılır ve hazırlanan pasta, bu şekilde buzdolabına kaldırılıp, 1 gece bekletilir.
Ertesi gün dolaptan çıkartılıp, üzerindeki folyolar dikkatlice açılır ve lorlu piramit pasta, dilimlenerek servise sunulur.
Not; Biraz sert olsun derseniz, ikram etmeden 1-2 saat önce dondurucuya koyabilirsiniz.
Bu nefis Lorlu Piramit Pasta Tarifi için Çıtır Kurabiyem’e çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Çıtır Kurabiyem

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 99 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş