KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Mahlepli Kurabiye Tarifi

Mahlepli Kurabiye Tarifi

Mahlepli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

  • 125 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin,
  • 1 çay bardağı sıvı yağ,
  • 1 yumurta akı (sarısını üzeri için ayırın),
  • 1 tatlı kaşığı mahlep,
  • 1 yemek kaşığı sirke,
  • Yarım paket kabartma tozu,
  • 1 çay kaşığı tuz,
  • Aldığı kadar un.

Üzeri için;

  • Yumurta sarısı,
  • Susam.

Mahlepli Kurabiye Tarifi

[reklam1

Mahlepli Kurabiye Yapılışı

Mahlepli kurabiye hamuru için gerekli olan yumuşak tereyağı, sıvı yağ, yumurta akı, mahlep, sirke, kabartma tozu ve tuz, yoğurma kabı içerisinde karıştırılır.
Elde edilen karışıma azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur.

 

Yoğrulan kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılıp avuç içerisinde yuvarlanarak parmak şekli verilir.
Şekillendirilen kurabiyeler yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.
Üzerilerine fırça yardımı ile yumurta sarısı sürülür ve bolca susam serpiştirilir.
Hazırlanan mahlepli kurabiye, önceden ısıtılmış 180° fırında 20-25 dakika üzeri kızarana kadar pişirilir.

 

Pişirilen kurabiyeler fırından alınır ve tepsi içerisinde soğumaya bırakılır.
Kurabiyeler tamamen soğuduktan sonra servise sunulabilir.
Bu nefis Mahlepli Kurabiye Tarifi için Elifinmarifetleri ‘ne çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Elif'in Marifetleri

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 9 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz