KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Mantar Borani Tarifi

Mantar Borani Tarifi

Mantar Borani Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr mantar,
  • 4 tane yumurta,
  • Karabiber,
  • Tuz,
  • Galeta unu.

Sosu için;

  • 750 gr. yoğurt,
  • 4 diş sarımsak,
  • Tuz,
  • 3 yemek kaşığı tereyağı,
  • 1 tatlı kaşığı salça,
  • Pul biber.

Mantar Borani Yapılışı

Mantarlar temizlenir, yıkanıp kurulanır.

Yumurta, tuz ve karabiber genişçe bir kasenin içerisinde iyice çırpılır.

Ardından galeta unu ilave edilerek, kek hamuru kıvamında bir karışım hazırlanır.

Tavaya sıvı yap konulup, kızdırılır.

Mantarlar hazırlanan karışımın içerisine bulanıp, güzelce kızartılır.

Sarımsaklar ezilip yoğurdun içerisine ilave edilir ve iyice çırpılır.

Tereyağı küçük bir tavanın içerisinde eritilir.

Üzerine salça konulup, kavrulur ve pul biberi eklenip karıştırılarak ocaktan alınır.

Paneli kızarmış mantarların üzerine öncelikle sarımsaklı yoğurt dökülür.

Ardından salçalı sos ilave edilip, mantar borani servise hazır edilir.

Bu nefis Mantar Borani Tarifi için Yemek Bir Aşk‘a çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Yemek Bir Aşk

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 72 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz