KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Mantarlı Tavuk Sote Tarifi

Mantarlı Tavuk Sote Tarifi

Mantarlı Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler

  • 300 gram mantar,
  • 1 adet tavuk göğsü,
  • 1 adet büyük boy soğan,
  • 1 adet kırmızı biber,
  • 1 adet yeşil biber,
  • 3 adet büyük boy domates,
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ,
  • 1 tatlı kaşığı salça,
  • Karabiber,
  • Pul biber,
  • Kekik,
  • Tuz.

Mantarlı Tavuk Sote Tarifi

Mantarlı Tavuk Sote Yapılışı

Mantarlı tavuk sote yapmak için öncelikle mantarlar yıkanıp kurulanır ve küçük küçük doğranır.
Tavuk etleri yıkanıp aynı şekilde küçük küçük doğranır.

 

Doğranan mantarlar tavaya alınır ve yağsız olarak kısık ateşte 5 dakika kavrulur.
Mantarların üzerine tavuk ve sıvı yağ ilave edilip 5 dakika daha kavrulur.
Daha sonra içerisine ince kıyılmış soğan ve biberler ilave edilir ve soğanlar pembeleşinceye kadar kavrulur.

 

Kavrulan mantarlı tavuk sote içerisine 1 tatlı kaşığı salça ve küçük küçük doğranmış domatesler ilave edilir.
Son olarak mantarlı tavuk sote üzerine karabiber, pul biber, kekik ve tuz ilave edilip karıştırılır.
Mantarlı tavuk sote kısık ateşte pişirildikten sonra, ocaktan alınır ve sıcak olarak servise sunulur.
Bu nefis Mantarlı Tavuk Sote Tarifi için Çiğdem_Mutfakta‘ ya çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Çiğdem Mutfakta

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 25 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz