KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Margarinsiz Tuzlu Kurabiye Tarifi

Margarinsiz Tuzlu Kurabiye Tarifi

Margarinsiz Tuzlu Kurabiye İçin Malzemeler

  • 2 yumurta beyazı (sarıları üzerine),
  • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • 4 yemek kaşığı sirke,
  • 1 su bardağı nişasta,
  • Yarım su bardağı mısır unu,
  • Aldığı kadar un (yaklaşık 2 su bardağı),
  • 1 tepeleme çay kaşığı tuz,
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram).

Üzeri için;

  • 2 yumurta sarısı,
  • Susam,
  • Çörek otu.

Margarinsiz Tuzlu Kurabiye Tarifi

Margarinsiz Tuzlu Kurabiye Yapılışı

Derin bir kap içerisine 2 yumurta beyazı, sıvı yağ, sirke ve kabartma tozu konulup karıştırılır.

Üzerine nişasta, mısır unu ve tuz ilave edilip elle karıştırılır.

Yavaş yavaş un ilave edilerek yoğrulur ve orta sertlikte bir kurabiye hamuru elde edilir.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde bir parça kopartılıp, düz zemin üzerinde rulo şeklinde yuvarlanır.

Rulonun üzerine hafif bastırıp yassılaştırılır.

Uç kısımları bıçak yardımıyla kesilip düzleştirilir.

Çubuk şekli verilen kurabiye yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir.

Bütün kurabiye hamuru şekillendirilerek tamamlanır..

Daha sonra çubuk kurabiyelerin üzerine fırçayla yumurta sarısı sürülüp, susam ve çörek otu serpiştirilir.

Hazırlanan margarinsiz tuzlu kurabiye, önceden ısıtılmış 175° fırında üzerileri kızarana kadar pişirilir.

Not;Çubuk şekli vermek istemezseniz farklı şekillerde de yapabilirsiniz.

Bu nefis Margarinsiz Tuzlu Kurabiye Tarifi için Sümeyra Temel‘e çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Sümeyra Temel

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 544 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

67 Yorum - "Margarinsiz Tuzlu Kurabiye Tarifi"

Bildir
avatar
İsimsiz
Ziyaretçi

Tadı da görüntüsü de çok güzel oldu.

Kadınca Tarifler
Yönetici

Afiyet olsun :)

Canan
Ziyaretçi

ZeytinyağI kullansak olurmu

Kadınca Tarifler
Yönetici

Zeytinyağının tadına alışıksanız olur Canan hanım. Yapabilirsiniz.

mislina
Ziyaretçi

mısır undan yapsak olurmu

Kadınca Tarifler
Yönetici

tamamını mısır unuyla yaparsanız piştikten sonra kurabiyeniz elinize almadan un gibi olur.

mislina
Ziyaretçi

mısır nişastasından yapsam olurmu

Kadınca Tarifler
Yönetici

Olur. Yapabilirsiniz.

1 3 4 5
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş