KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Mayalı Puf Poğaça Tarifi

Mayalı Puf Poğaça Tarifi

Mayalı Puf Poğaça Tarifi için Malzemeler

  • 2 yumurta, ( bir tanesi üzeri için )
  • 1 su bardağı süt,
  • 1 küp şeker
  • 125 gr margarin,
  • 1 paket ınstant maya,
  • 4 su bardağı un,
  • Tuz.

Mayalı Puf Poğaça Yapılışı

Margarin eritilir ve ılınması sağlanır.
Süt cezvenin içerisine alınır ve hafif ısıtılarak ılınması sağlanır.
Ilınan süt yoğurma kabının içerisine alınıp, küp şeker ve 1 yumurta içerisine kırılıp çırpılır.
Ilınan margarinde ilave edilip karıştırılır.
Maya, 1 su bardağı un ile karıştırılır ve karışıma ilave edilip yoğurmaya başlanır.
Tuz ve azar azar un ilavesi ile, ele yapışan kıvamda bir hamur yoğrulur.
Hazırlanan hamurun üzeri örtülüp, sıcak bir ortamda yarım saat kadar mayalandırılır.
Dinlenen hamur tekrar yoğrulur ve parçalar kopartılıp elde yuvarlanır.
Hazırlanan puf poğaça yağlı kağıt serilen fırın tepsisine aralıklı olarak sıralanır.
Tepsi mayası için 40-50 dakika kadar daha dinlendirildikten sonra üzerine yumurta sarısı sürülür.
170° fırında, üzerileri kızarıncaya kadar pişirilir.
Kızaran mayalı puf poğaça, fırından alınır ve tercihe göre sıcak olarak servise sunulabilir.
NOT: Tercihe göre hamur şekillendirilirken ortasına istenilen iç harcından konulabilir.
Bu nefis Puf Poğaça Tarifi için Asuman Tamer‘e çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Asuman Tamer

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 25 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz