KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Mekik Tatlısı Tarifi

Mekik Tatlısı Tarifi

Mekik Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gr tereyağı, (oda sıcaklığında)
  • 2 adet yumurta,
  • 1 çay bardağı irmik,
  • 1 paket vanilya,
  • 1 paket kabartma tozu,
  • 2-2,5 su bardağı un.

Üzeri İçin:

  • Fındık.

Şerbeti İçin:

  • 3 su bardağı toz şeker,
  • 4 su bardağı su,
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu.

Mekik Tatlısı Yapılışı

Şerbeti için, toz şeker ve su tencereye koyularak 5-10 dakika kadar kaynatılır.

İçerisine limon suyu ilave edilip ocaktan alınır ve ılınması için bekletilir.

Yoğurma kabının içerisine bir miktar un koyulur ve hamur için gerekli olan diğer malzemelerde ilave edilerek, kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurulur.

Hazırlanan hamurdan cevizden biraz daha küçük parçalar kopartılarak elde biraz yassılanarak mekik şekli verilir.

Üzerilerine 2 adet fındık yerleştirilir. fındıklar ortadan ikiye bölünerek de kullanılabilir.

Önceden ısıtılmış olan 150° fırında, üzerileri hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.

Fırından çıkan sıcak mekik tatlısı üzerine, ılık şerbet ilave edilir ve şerbetini çekmesi için bekletilir.

Tatlı iyice soğuyup şerbetini çektikten sonra servis yapılabilir.

Bu harika Mekik Tatlısı Tarifi için Pembe Tatlar‘a çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Pembe Tatlar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 316 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz