KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Mercimek Fava Tarifi

Mercimek Fava Tarifi

Mercimek Fava Tarifi İçin Malzemeler

(8 kişilik)

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek,
  • 3 buçuk su bardağı su,
  • 1 adet havuç,
  • 1 adet orta boy patates,
  • 1 adet orta boy kuru soğan,
  • 2 diş sarımsak,
  • 1 çay kaşığı toz karabiber,
  • 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal,
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı,
  • Tuz.

Mercimek Fava Yapılışı

Havuç, patates,sarımsak ve kuru soğan derin bir tencere içerisine rendelenir.

Sebzelerin üzerine iyice yıkanıp suyu süzülen mercimek, tuz, karabiber, zerdeçal ve zeytinyağı eklenir.

Tencereye 3 buçuk su bardağı su ilave edilir ve orta ateşte  malzemeler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 15 dakika pişirilir.

Gerek görülürse 1 su bardağı sıcak su eklenebilir.

Malzemeler yumuşayıp suyunu çekince blendırdan geçirilip püre haline getirilir.

Hazırlanan mercimek fava sıcak olarak servis edilir.

Not; Mercimek favayı sarı veya yeşil mercimekle de yapabilirsiniz. Yeşil mercimeğin pişme süresi daha uzun olduğu için su miktarını arttırmanız gerekir.

Mercimek fava et yemeklerinin yanına yapabileceğiniz lezzetli ve çok pratik bir meze. Mutlaka denemenizi öneriyorum.

Bu nefis Mercimek Fava Tarifi  için Yemek Yolculuğu‘na teşekkür ederiz.





Yazarımız
Yemek Yolculuğu

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 132 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş