KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Mercimekli Milföy Böreği

Mercimekli Milföy Böreği

Mercimekli Milföy Böreği Tarifi Malzemeleri

  • 2 tane kuru soğan,
  • 1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek,
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası,
  • bir tutam maydonoz,
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağ,
  • Kuru nane,
  • Karabiber,
  • Tuz,
  • Milföy hamuru.

Mercimekli Milföy Böreği Yapılışı

Soğanlar çok ince olarak yemeklik doğranır ve zeytinyağında sotelenir.

Suyu süzülen çok iyi haşlanmış mercimekler, sotelenen soğanların içerisine salça ile birlikte ilave edilir.

İnce kıyılan maydanoz baharatlar ve tuz eklenip karıştırılır ve ocaktan alınıp soğumaya bırakılır.

Milföyler iyice çözdürülür.

İç malzeme milföyün ucuna yaydırılıp, rulo yapılır. Rulo esnetilerek kendi etrafında çevrilip, uçları birleştirilir.

(kendi etrafında çevirmek  yani burgu yapmak simit şeklinde olması içindir.)

Hazırlanan börekler, üzerine yumurta sarısı sürülerek 200 dereceli fırında kızarana kadar pişirilir.

Bu harika Mercimekli Milföy Böreği Tarifi için Yemek Bir Aşk‘a çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Yemek Bir Aşk

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 72 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz