KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Mercimekli Pirinç Pilavı Tarifi

Mercimekli Pirinç Pilavı Tarifi

Mercimekli Pirinç Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı pirinç,
  • 1 su bardağı yeşil mercimek, (haşlanmış)
  • 1 adet küçük soğan,
  • 1,5 su bardağı sıcak su,
  • 1 çorba kaşığı tereyağı,
  • Tuz,
  • Karabiber,
  • Zeytinyağı.

Mercimekli Pirinç Pilavı Yapılışı

Pirinçler iyice yıkanıp 30 dakika ılık su içerisinde bekletilir.
Ardından pirinçlerin suyu süzülüp tekrar yıkanır ve süzdürülüp hazır edilir.
Soğanlar minik olacak şekilde doğranır ve zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavrulur.
Daha sonra pirinçler ve tuz ilave edilerek 5-10 dakika kadar daha kavrulur.
Karabiber, tereyağı ve sıcak su ilave edilip tencerenin kapağı kapatılır.
Kısık ateşte, pilav suyunu çekinceye kadar pişirilir.
Pişen pirinç pilavı ocaktan alınmadan önce, haşlanmış mercimekler ilave edilip karıştırılır.
Ocaktan alınan mercimekli pirinç pilavı, demlenmesi için 15 dakika kadar dinlendirilir.
Sıcak olarak servise sunulur.
Bu nefis Pirinç Pilavı Tarifi için Pembe Tatlar‘a çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
Pembe Tatlar

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 316 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz