KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Mermer Desenli Yıldız Kurabiye Tarifi

Mermer Desenli Yıldız Kurabiye Tarifi

Mermer Desenli Yıldız Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • Yarım su bardağı pudra şekeri,
  • 1 yumurta,
  • 1 su bardağı fındık unu,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • Yarım paket kabartma tozu,
  • Aldığı kadar un,
  • 1 yemek kaşığı kakao (kakaolu hamur için).

Bulamak için;

  • Benmari usulü eritilmiş çikolata.

Mermer Desenli Yıldız Kurabiye Tarifi

Mermer Desenli Yıldız Kurabiye Yapılışı

Mermer desenli yıldız kurabiye hamurunu hazırlamak için, 125 gram yumuşak tereyağı ile pudra şekeri derin bir kap içerisinde mikser yardımı ile karıştırılır.
Üzerine 1 yumurta, 1 su bardağı fındık unu, 1 paket vanilya ve yarım paket kabartma tozu ilave edilerek karıştırmaya devam edilir.
Elde edilen karışıma azar azar un ilave edilerek, ele yapışmayan bir hamur yoğrulur.

 

Yoğrulan hamur iki eşit parçaya ayrılır ve bir parçasının üzerine 1 yemek kaşığı kakao eklenip yoğrulur.
Biri beyaz, biri kakaolu iki hamur elde edilir.
Beyaz hamur elle gelişi güzel kopartılır ve yağlı kağıt üzerine serpiştirilir.
Kakaolu hamurda aynı şekilde kopartılır ve beyaz hamur parçalarının üzerine gelişi güzel atılır.
Hamurların üzerine başka bir yağlı kağıt örtülür ve merdane yardımı ile 1 cm kalınlığında açılır.
Açılan hamur yıldız şekilli kurabiye kalıbı ile kesilerek şekillendirilir ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.

 

Hazırlanan mermer desenli yıldız kurabiye, önceden ısıtılmış 170° fırında pişirilir.
Pişirilen kurabiyeler fırından alınır ve tepsi içerisinde soğuması için bekletilir.
Soğuyan yıldız kurabiyelerin iki ucu benmari usulü eritilmiş çikolataya batırılır ve çikolatası donduktan sonra servise sunulur.
Bu nefis Mermer Desenli Yıldız Kurabiye Tarifi için Muhabbet Sofrası’na çok teşekkür ederiz.





Yazarımız
Muhabbet Sofrası

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 87 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar
wpDiscuz
Paylaş
Paylaş