KADINCA TARİFLER UYGULAMASI ÇIKTI, İNDİRDİNİZ Mİ?
google_play_indir  app store indir

Meyve Soslu Pasta Tarifi

Meyve Soslu Pasta Tarifi

Meyve Soslu Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

  • 3 adet yumurta,
  • 1 su bardağı toz şeker,
  • 1 paket vanilya (5 gram),
  • 1 paket kabartma tozu (10 gram),
  • 1 su bardağı un (kullanılan su bardağı ölçüsü: 200 ml.).

Keki ıslatmak için;

  • 2 buçuk su bardağı süt,
  • 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker.

Üzeri için;

  • 2 paket krem şanti,
  • 2 su bardağı süt,
  • 1 paket meyveli sos (üzerindeki tarife göre hazırlanacak).

Meyve Soslu Pasta Tarifi

Meyve Soslu Pasta Yapılışı

Meyve soslu pasta kekini hazırlamak için gerekli olan yumurta ve toz şeker, derin bir kap içerisinde mikser yardımı ile köpürene kadar çırpılır.
Üzerine vanilya, kabartma tozu ve un ilave edilerek tekrar çırpılır.
Hazırlanan kek hamuru yağlanmış büyük boy kulplu borcam içerisine boşaltılıp yaydırılır (35/24 cm.).
Önceden ısıtılmış 175° fırında ilk 20 dakika fırın kapağını hiç açmadan pişirilir (30 dakika kadar).
Kürdan kontrolü yapılarak pişirilen kek fırından alınır ve oda ısısında soğumaya bırakılır.

 

Keki ıslatmak için gerekli olan süt ile toz şeker bir kap içerisinde şeker tamamen eriyene kadar karıştırılır.
Hazırlanan şekerli süt, iyice soğumuş olan kekin üzerine gezdirerek dökülür.
2 paket krem şanti ile 2 su bardağı süt, derin bir kap içerisinde mikser yardımı ile koyu kıvam alıncaya kadar çırpılır.
Kıvam alan krem şanti, ıslatılmış olan kekin üzerine spatula yardımı ile düzgün bir şekilde yaydırılır.
Krem şantinin iyice kıvam alması için buzdolabına kaldırılarak 1 saat kadar dinlendirilir.

 

1 paket meyveli sos üzerindeki tarife göre pişirilir ve iyice soğuması için bekletilir.
Pasta dolaptan çıkartılır ve üzerine soğuyan meyveli sos dökülerek, düzgün bir şekilde yaydırılır.
Hazırlanan meyve soslu pasta tekrar buzdolabına kaldırılır ve 1-2 saat dinlendirilir.
Dinlendirilen pasta daha sonra dolaptan alınarak dilimlenir ve üzeri arzuya göre süslenerek servis edilir.

 

Not; Hazırlanan pasta 1 gece dolapta dinlenince daha güzel oluyor.
Krem şantiyi sürdükten sonra dolapta biraz bekletirseniz meyveli sosu sürmeniz daha kolay olacaktır.
Bu nefis Meyve Soslu Pasta Tarifi için Ayşe Tuzak‘a çok teşekkür ederiz.


Paylaş
loading...



Yazarımız
AyseTuzak

Yazarımızın şu ana kadar yayınlanmış 698 tarifi bulunuyor.

Kimler Neler Demiş?

İlk Yorum Hakkı Senin!

Bildir
avatar

wpDiscuz